Nase: Frisch eingeschenkt erst zurückhaltend, aber das was kommt, ist ziemlich rund und fruchtig. Sehr schön! Vanille, kandierte Zitronen, saure Apfelringe, Bienenstich (Blechkuchen), gehobelte Mandeln blanchiert und karamellisiert, Eichenwürze. Wärmer werdend kommen feine tropische Noten Richtung Papaya.
Gaumen: Sehr schön cremig und fruchtig. Hat genau die richtige Trinkstärke. Vanille, Karamell, Pfirsich, Maracuja-Bonbons, Apfelmus, Sternfrucht, Platenkuchen, Zitronensorbet, Limettenzeste, Eichenwürze.
Gut gemacht! Eine richtig schöne zehnjährige Abfüllung mit sehr gut gewählter Trinkstärke. Ein schöner fruchtiger Sommerdram ohne Fehl und Tadel! Gefällt mir!
Nase Deutlich maritime Noten, dazu frische Früchte und Grasschnitt. Aprikose und Pfirsich, etwas Mango und Banane. Das anfangs deutliche Meeres-feeling flaut schnell ab, aber es bleibt noch ein wenig salzige Meeresgischt zurück. Viel Vanille, dazu Karamell und Honig. 86
Geschmack Im recht kräftigen Antritt mit Haselnüssen, Cashew-Kernen und Mandeln, Toffee, Karamell und Milchkaffee. Aprikose und Pfirsich auch hier, aber weniger ausgeprägt und eher künstlich anmutend. Apfelaroma. Nougatschokolade, Vanillepudding. 85
Abgang Eher kurz, dabei trocken und eichenwürzig. Marzipanbrot, Mandeln, Haselnüsse, Vanille, noch ein wenig vom Apfelaroma. 84
Geschmack Interessant, wie schnell die anfangs sehr gut auzumachenden maritimen Noten verschwinden. Schöne Nase, hintenraus schwächelt er ein wenig. Dennoch ein spannender 10yo mit angenehm kräftig wirkenden 48%.