Blackwater Clashmore 1824

Art: non-GI Pot Still
Region: Irland
Abfüller: Blackwater Distillery

Alter: 4
Brenndatum: 01.06.2020
Abfülldatum: 2024
Fasstyp: Sherry Cask (Single Cask)
Fassnummer: BBL000016
Alkohol: 47.0% Vol.
Preis: ~95,- € (0,5l)
Limitiert auf 420 Flaschen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

51% Barley, 24% Oats, 20% Malt, 5% Turf smoked malt

Whiskybase


PIC_7698.jpeg - Bild entfernt (keine Rechte)



PIC_7700.jpeg - Bild entfernt (keine Rechte)

Nase
Reife Kirschen, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, dazu etwas Vanillesauce: fertig ist die Rote Grütze. Erdbeerschokolade, Rosinen, durchaus mit Würze, aber nicht näher identifizierbar. Wirkt im Vergleich zum Oaty McOatFace distinguierter.

Geschmack
Auch auf der Zunge sind es zuerst die Beeren und Früchte, die auf sich aufmerksam machen. Erdbeeren, rote Johannisbeeren und Kirschen auch hier, Rosinen ebenfalls. Volles Mundgefühl, trocken wärmender Antritt. Toffee, Kinderschokolade. Die 24% Oats machen sich gar nicht mal so arg bemerkbar, könnte auch gut als Single Pot Still durchgehen.

Abgang
Recht kurzer Abgang mit Erdbeermus und Rosinen, Milchkaffee, Toffee und Mandeln.

Fazit
Über die mash bill aus dem Jahr 1824 vergisst man glatt, wie jung er ist. Na ja, nicht ganz, der Abgang fällt schon dem Alter entsprechend kurz aus.
Auf dem Blatt wirkt er experimentell, im Glas hingegen hinterlässt er einen sehr klassischen Eindruck.