Nase Wirkt in der Nase gar nicht wie ein Jungspund, sondern reif mit Pfirsicharomen, Apfel und Mandarinen. Einiges an Vanille und Honig, das Bourbon Cask lässt schön grüßen. Nur ein Hauch Würze, dafür aber ordentlich Toffee und Nougat.
Geschmack Sehr kräftiger Antritt, hier merkt man ihm seine vergleichsweise kurze Reifedauer durchaus an. Schwarzer Pfeffer und Gewürznelke, getrocknete Aprikosen, Mandarinenwasser, herber Honig.
Abgang Nicht allzu langer Abgang, dabei trocken, noch immer recht kräftig, würzig und mit Trockenfrüchten.
Fazit Kommt hier und da auf der Zunge noch etwas bissig rüber, aber sie sind auf einem richtig guten Weg mit ihrem Fercullen Single Malt. Und dass die Cask Strength-Ausgabe zu einem sehr annehmbaren Preis zu bekommen ist, kann man nur lobend hervorheben.