Macduff 2012 ANHA 11yo Sherry Butt

Nase: süß-säuerliche Sherrynase, Rosinen, leicht nussig, Apfel, rote Gummibärchen

Geschmack: recht süß, säuerlicher Apfel, Kakao, Marzipan, leicht herbe Eiche, Waldhonig

Abgang: dunkle Beeren, Kirschen, Karamell, Kakao

Fazit: Solider süß-würziger Malt mit deutlichem Sherryeinfluss der aber noch Raum für das Destillat lässt. Nichts total außergewöhnliches aber sehr lecker. Ich freue mich auf die noch geschlossene Großflasche.

Macduff 2012 ANHA 11yo Sherry Butt

Nase: Die Nase ist fruchtig und säuerlich, der Alkohol gut integriert.
Vanille, Buttermilch, Lageräpfel, Karamell, ein Hauch Orangeat, Birnenkuchen vom Blech, Sauerteig, Limettenzeste, Eichenwürze.

Gaumen: Sehr kraftvoller Antritt. Der Alkohol geht im Mund ziemlich nach vorne, auch mit etwas zugegebenem Wasser. Der Körper ist aber sehr schön cremig und voll. Kommt am Gaumen deutlich süßer rüber als in der Nase. Das ist schön!
Karamell, Vanille, Vollmilchschokolade, kandierte Walnüsse, wieder Birnenkuchen, leichte Schwefel-Aromen (Richtung Abfluss-Siphon), Zitronencreme, weiche Äpfel, Honig, Eichenwürze.

Abgang: Mittellanges Finish. Süß und angenehm. Honig, Vanille, Birnenkuchen, feine mineralische Noten, Karamell, Eichenwürze.

Die Nase ist noch vergleichsweise unspektakulär, aber am Gaumen hat mir diese Abfüllung schon richtig Spaß bereitet, trotz der leichten Schwefel-Aromen, die hier ein kleiner Wermutstropfen sind. Der Körper ist richtig schön voll und auch das Wechselspiel zwischen süßen und säuerlichen Noten ist sehr schön.