Kornog En E Bezh 18 BC

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Art: Single Malt
Region: Bretagne/Frankreich
Abfüller: Originalabfüllung Glann Ar Mor
Marke: Kornog

Alter: 10 Jahre
Brenndatum:
Abfülldatum: 2018
Fasstyp: Bourbon Cask
Alkohol: 58,9 %vol
Preis: ~185 €
Limitiert auf 187 Flaschen

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

Whiskybase

Nase
Deutlicher Torfrauch mit hohem Anteil an Heidekraut, würziger Tannenhonig, Kiefernharz, das aber schnell wieder vergeht. Je länger im Glas, desto weicher, nasenschmeichelnder. Vanillepudding, nun süße Erdbeeren, aber auch - als herber Kontrapunkt - Zitronenschalenabrieb. Nach einer Weile kommt doch wahrhaftig der Geruch von Kinderschokolade auf, dazu Nougatpralinen und Toffee.

Geschmack
Woher nimmt er, der aus einem Bourbon Cask kommt, nur diese Fruchtsüße? Irgendetwas in Richtung Rosinen und getrocknete Feigen, vielleicht auch rote Johannisbeeren. Seine 58.9% klingen auf dem Papier heftig, sie sind es auf der Zunge jedoch in keinster Weise. Warmer und trockener Torfrauch, Heidekraut, geröstete Pinienkerne, Walnuss. Wie in der Nase gibt es auch auf der Zunge einen leicht zitronig-herben Gegenpol zu den süßen Früchten, eine gelungene Kombination. Mandelschokolade, Milchkaffee, Toffee, Karamell, eine Prise Pfeffer sowie Chilipulver - und immer noch diese schmackhafte Torfrauchnote.

Abgang
Mittellang bis lang, langsam trocken werdend, torfrauchig, nach wie vor mit Heidekrautakzenten. Marzipan und Nougat, langsam abklingende Fruchtnoten.

Fazit
Wirklich faszinierend, was aus diesem Kornog nach zehn Jahren in einem Bourbon Cask geworden ist. In einem Blindtasting hätte ich jedenfalls nicht auf eine reine Ex-BC-Cask-Reifung getippt.