A Dream of Scotland - Cigar Malt VII



Art: Single Malt
Region: Schottland
Abfüller: Brühler Whiskyhaus (BW)

Alter: 15
Brenndatum: rechnerisch 2008
Abfülldatum: 2023
Fasstyp/en: Oloroso & PX Casks
Alkohol: 53,6 %vol (Fassstärke)
Preis: ~155€ (Preis 20.06.2024)
Limitiert auf 496 Flaschen (Abfüllserie: A Dream Of Scotland)

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

Whiskybase

ADOS Cigar Malt VII 53,6%

N: Sauerkirsch, Lösungsmittel, Leder, Brauner Zucker, richtig klebriger brauner zucker, der in der Packung verklumpt ist, Tabakblätter

M: Flüssiger brauner zucker, Tabakblatt, gezuckerte Kirschen, Mokka Kaffee, Karamell, Alkohol sehr gut eingebunden, unverdünnt gut genießbar

A: Mokka und säuerlicher Nachgeschmack von gesüßtem Milchkaffee


Kommt mir persönlich vor wie ein Monin Sirup mit der Geschmacksrichtung „Sherry Whisky“. Keine Fehlnoten per se festgestellt, für mich aber kaum was neben der starken Süße zu schmecken. Vielleicht muss eine vollmundige Zigarre her als Gegengewicht, die lag leider nicht vor - 85 Pkt.

Beigabe von Wasser

Farbe: alte Eiche

Geruch: aromenstark, leicht rauchig, was die enorme Fruchtsüsse aber geflissentlich ignoriert, Rosinen, altes Pflaumenmus, Karamell, Anklänge von Melasse, Schokolade mit hohem Kakaoanteil, eine leichte Eichenmuffigkeit, staubige alte Möbel auf dem Dachboden, auffällig - das ganze olfaktorische Spiegelbild wirkt unglaublich schwer

Geschmack: weich, aromenintensiv, kraftvoll, merkliches Prickeln, körperreich, die Konsistenz ist sirupartig, Rosinen, schwarzer Kaffee, altes Pflaumenmus, die Eichenwürze wirkt nun etwas intensiver, der Rauch ist feucht, alter Aschenbecher, die schweren Sherryaromen haben oberste Priorität

Abgang: lang, schwer, sirupartig, Rosinen, verbranntes Karamell

Fazit: dieser peated Cigar Malt bringt einiges auf die Waage, schwer und intensiv, auch der Rauch macht ihn nicht bekömmlicher, für mich etwas zu viel des Guten.
Ein Cigar Malt? Da sollte die Zigarre aber schon sehr dick und kräftig sein.
Bringt der Rauch Vorteile? Eher nein, die Zigarre bringt ggf. genug Raucharomen mit.
Und - mir fehlen die Tabakaromen.

Aromenintensität von 0 (nicht wahrnehmbar) bis 5 (äußerst intensiv)
Winey: 5
Cereal: 0
Fruity: 5
Floral:0
Peaty: 1
Fenty: 2
Sulphury: 0
Woody: 2

Kaufe ich nicht.