Nase: dichtes, elegantes Fruchtbouquet mit schönen Honignoten. Reifer Pfirsich, Nektarine, Zwetschge, Orange. Kräutriger Honig, später wunderbare Thymian und erfrischende Minznoten.
Mund: Erstaunlich frischer Antritt, schönes und unerwartetes Spiel zwischen knackiger Säure und fruchtigen Noten von Grapefruit und Yuzu. Später gelbe Früchte und dann Übergang in kräutrige (Thymian, Verbene) Aromen und Kamillentee. Ein großer Schluck potenziert die Aromen und ist sehr empfehlenswert!
Finish: medium, erfrischende Zitrus
Fazit: Toller Cognac. Die Nase ist delikat, sehr elegant und vielschichtig. Im Mund dann eine überraschend präsente "Zitrussäure" statt dem bei den 40,x % Cognac leider häufig auftretenden überlagerten Noten. Dadurch bekommt der Cognac eine schöne Energie und Spannung, die durch die dann folgenden Kräuteraromen schön eingefangen wird. Für mich eine tolle, gefährlich süffige Abfüllung. 92 Punkte.