Mars Kasei

Art: Blended Malt
Region: Japan
Abfüller: The Mars Shinshu Distillery

Alter: NAS
Brenndatum: unbekannt
Abfülldatum: unbekannt
Fasstyp/en: unbekannt
Alkohol: 40% Vol.
Preis: ~30 EUR
Flaschengröße: 700ml

Färbung: ja
Kühlfilterung: unbekannt

Whiskybase

Mars Kasei (WID 125816)

Farbe: Yellow Gold

Nase: Was da aus dem Glas kommt, riecht echt nicht schön. Ich muss sofort an perlenden warmem Cidre denken. Und zwar an keinen gut gemachten. Die Äpfel wirken arg angegoren und der Alkohol wirkt unangenehm. Für einen Moment überlege ich allen Ernstes, ob ich diesen Tropfen überhaupt probiere. Von möchten ist auch nach einigen Minuten Standzeit und mehrfachem Dahinriechen nicht die Rede. Unterschwellig schwingt ein unappetitliches Putzlappenaroma mit. Bohnerwachs trifft auf Zitrus-Scheuermilch und Essigreiniger. Unterirdisch. Regelrecht zum Abgwöhnen. Ich gebe mir einen Ruck und fasse all meinen Mut zusammen.

Mund: Klar trifft der Tropfen auf die Zungenspitze. Das Mundgefühl ist wässrig. Allerdings folgt eine gute Nachricht. Zunächst schmeckt der Kasei erst einmal nach überhaupt gar nichts. Ich halte ihn für ein paar Sekunden angespannt im Mund und merke, dass sich über seichtes Malz hinaus geschmacklich unterschwellig doch noch etwas zusammenbraut. Die Vorboten sind allerdings keine guten. Vergorene Äpfel treffen auf einen künstlichen Limettengeschmack. Unterschwellig schwingt etwas derart Grantiges mit, dass ich mir nur eines wünsche: ein schnelles und kurzes Ende.

Abgang: Der Abgang ist wie der Geschmack. Man fiebert dem Ende entgegen. Warum können Minuten nur so lang sein? Wenn jemand im Kreis grinsend von einem Mars Karsei-Tasting zurückkommt, bitte nur keine falschen Rückschlüsse ziehen. Er/sie wird grinsen, weil es durchgestanden ist.

Charakter: Ein perfektes Beispiel dafür, wie Whisky nicht schmecken sollte. Wird wahrscheinlich wegen des japanischen Ehrbegriffs exportiert, um aus der Zwickmühle herauszukommen, im Inland nicht sein Gesicht zu verlieren oder gar eine rituelle Selbsttötung inszenieren zu müssen. Oder aber es handelt sich um eine Art Kamikaze-Malt, der dazu gedacht ist, maximale Angst und Schrecken zu verbreiten, um jeden whiskyliebhabenden Eindringling von den wahren Schätzen japanischer Whiskyherstellungskunst fernzuhalten und möglichst frühzeitig eine bedingungslose Kapitulation zu erzwingen.

Bewertung: Schlechter als das heutige Spiel der deutschen Nationalmannschaft. Dort steht es nach 71 Minuten gegen Spanien gerade 0:5 aus deutscher Sicht. Für diese Rache Godzillas gibt es von mir heute 50 Punkte Auweia, wie finde ich jetzt nur einen guten Abschluss? Vielleicht mit dem Hinweis von Benedikt Lüning, dass es sich um einen sehr gut geblendeten, sehr ausgeglichenen Whisky handelt, bei dem man auch so ein kleines bisschen ein Schnäppchen schlagen kann. 3…2…1 und Deine Reise zum Mars beginnt.

Nase: Gelbfruchtig mit Quitte und braungefleckten Mirabellen, eine matschige Birne steht kurz vor der Fäulnis, Neutralsprit drängt sich immer wieder in den Vordergrund und sticht in der Nase, ein ausgegastes Zitronenerfrischungstuch kurz vor dem Vertrocknen, zart malzige Untertöne, bissl Vanille, die ausgelutschte Eiche fügt eine dezente Kartonagennote hinzu

Gaumen: Zuckrig süßlich mit minimaler Zitronenfrische und sonst fast nichts außer neutralem Alkohol, leicht pfeffrig, angebrannter Karamell für eine latente Bitterkeit, ganz wenig Vanille, noch weniger Birne, ein klitzekleiner Tropfen verwässerter Honig, kurz auf einem Gänseblümchen gekauft, außer dem dezenten Geschmack von feuchter Pappe findet sich kein Anzeichen für einen Holzkontakt

Abgang: Sehr kurz und sehr neutral, wenig Quitte und Birne, leichter Honig, öde Eiche sorgt für eine unterschwellige Bitterkeit, Karamell, Vanille

Bewertung: An nichtssagender Aromatik kaum zu überbieten. Zwar nicht eklig, aber dafür unbeschreiblich langweilig!