Gaumen: Sirupartig, kraftvoll und prickelnd - dazu leicht trocken. Hat ordentlich Eiche mitbekommen, die für eine schöne Würze, aber auch für eine leichte Bitterkeit sorgt. Die Lakritznote finde ich hier am Gaumen besonders prägnant. Dazu Backpflaumen, Bucheckern, trockenes Holz, Espresso, Schokolade mit 99% Kakaoanteil, Blutorange, Tabak. Am Gaumen wirkt der Alkohol wunderbar integriert, so dass ich nicht auf die Idee kam Wasser hinzuzufügen.
Abgang: Mittellanges Finish. Auch hier im Abgang leicht trocken. Espresso, Lakritz, eingelegte Pflaumen und ordentlich Eiche.
Eine Abfüllung die in Mund und Nase genau das liefert, was man sich angesichts der beeindruckend dunklen Farbe vorstellt oder erhofft. Der Körper ist sehr ölig, fast sirupartig. Das ist schon toll, allerdings muss man auch mit der kräftigen Eichenfracht gut klarkommen um die Abfüllung zu mögen, die eher nicht auf der lieblichen Seite ist, sondern eher in Richtung würzig-herb bzw. trocken geht. Besonders sei hier noch die für mich sehr auffällige Lakritz-Note erwähnt, die mich an den Geschmack von Haribo-Lakritzschnecken erinnert, die ich als Kind vor dem Genuss gerne erst einmal abgerollt habe.