Gaumen: Sehr weich, würzig, Ketchup, Süße, Kakao, Vanille
Abgang: Knapp mittellanger Abgang mit Gewürzen, Roggen, anhaltender Bitterkeit, eine Andeutung dunkle Frucht, gerade noch ausreichend Kraft.
Fazit: Eine schöne, klassische Rye-Nase wie sie sein soll. Am Gaumen kommt er jedoch zu kraftlos rüber und im Abgang überwiegt nach kurzer Roggenwürze die Bitterkeit, was ihn Punkte kostet. Kein schlechter Rye, aber für mich reicht ein Sample.
Geruch: Trockene Rosinen, Cashew-Kerne, etwas fruchtige Säure, etwas Vanille, Heu
Geschmack: Zuckerwatte, etwas Säure, Mirabellen, sehr süß, ein bisschen Heu und Cashews
Abgang: Eher Mittellang mit viel Zuckerwatte und Süße ausklingend
Fazit: Ein ganz untypischer Rye, wenn ich das mal anmerken darf. Keinerlei Trockenheit, nur wenig Holzwürze und unglaublich süß. Hätte ich blind nicht als Rye erkannt. Dennoch ein Leckerchen, das man wunderbar nebenher süppeln kann.
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