Nase: Süßer Apfelmost. Cashewnüsse. Intensives Eichenholz, das in Wein getränkt ist. Süßliche Getreide-Noten sind im Hintergrund. Auch einen Hauch von Schokolade vernehme ich.
Gaumen: Staubiges Holz, alte Bücher. Sofort kommt die intensive Süße leicht vergorener Äpfel. Es wird innerhalb weniger Augenblicke süßer und süßer.
Abgang: Lang und süß, auch die Würze bleibt hinter der Süße präsent. Das Nachschmecken ist eher trocken. Trockenheit verbleibt noch etwas länger.
Bewertung: Ein wahnsinnig interessanter Whisky. Der Gaumen ist herausragend. Vielschichtig und schmackhaft. 89 Punkte insgesamt.