Nase: grün/frisch, dunkle Waffel mit dunklen Karamellsirup, Bananen wird mehr, Vanille, Malz nicht mehr jung, Eiche (Mischung aus Ast und Geruch einer Schreinerrei in der es gerade zur Sache geht)
Gaumen: ölig, voll, rund der Alkohol prikelt etwas, dunkle Beere, würzig, süß, Brausetablette (Himbeere und Cola), viel Eiche (herb, Tanine) / wieder diese Schreinerwerkstatt
Abgang: mittel lang Eiche, würzig, herb, der Gaumen setzt sich fort, das herb nimmt dann ab und es wird leicht süß,
astringierend an Wangen, Zunge und Zahnfleisch
Bewertung: ein einfacher und solider Malt mehr sollte man nicht erwarten nach den herben Noten und dem doch sehr astringierenden Eindruck könnte ordentlich Virgin Oak dabei sein für meinen Geschmack hätte mehr Vanillenoten durchkommen sollen/können ganz OK für mich