Nase: Eine tiefe, schwere und muffige Sherrysüße kommt mir entgegen! Viel feines Leder und süßes Gebäck mit Sahnetoffees und Eichenholz.
Gaumen: Pfeffer und wieder die muffige süße Sherrynote. Er ist etwas scharf und brennt ein wenig aber nicht unangenehm. Ölig und wieder das feine Leder mit Eiche, Röstaromen und anklängen süßen Sirups wie Rübenkraut. Dazu Hefegebäck mit Rosinen.
Abgang: Er brennt immer noch etwas aber es ist immer noch angenehm und "vitalisierend". Süß ist er und muffig, Orange und wieder stabelweise feines Leder und Eichenholz, Karamellaromen stellen sich dem Brennen entgegen. Der Abgang ist recht lang.
Bewertung: Trotz des leichten Brennens, was ich nicht immer mag und mich hier gar nicht gestört hat, war er angenehm, ebenso wie diese muffige ledrige Sherrysüße. Ich mag das und daher gefällt mir dieser süffige Wolfburn ziemlich gut. Wolfburn werde ich wieder vermehrt im Fokus haben.
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