Nase: Süßes Gebäck und Walnüsse fallen mir zuerst auf, die Süße nimmt dann noch einmal ordentlich zu. Fudge, Butter und Karamell. Im Hintergrund halten sich Gräser, verschiedene Blumen und milde Apfelaromen, entfernt etwas Kiwi. Insgesamt sehr geradlinig.
Gaumen: Angenehm cremig und malzig. Viel Karamell, geschmolzene Butter, Milchschokolade und Butterkekse, warmes Popcorn. Zudem eine hauchzarte Gewürzmischung aus Pfeffer, Zimt und Muskat.
Abgang: Mittellang bis lang, weiterhin sehr cremig, nimmt zum Ende hin etwas Fahrt auf und die Gewürze werden kräftiger.
Fazit: Geradliniges und klassisches Bourbonfass, welches sich sehr cremig und buttrig zeigt. Ein daily dram in Fassstärke. 84/100 Punkte (2022)