Nase: Wunderbar voll, floral und fruchtig, viel brauner Zucker mit schöner Holzwürze und Vanille, dunkle und etwas muffige Trockenfrüchte, Pflaumenwein, etwas Holzspäne, leeres Glas riecht deutlich und traumhaft schön nach Bienenwachs
Geschmack: Kräftig, süß, voll, würzige und adstringierende Eiche mit harziger Zirbelkiefer, intensive, dunkle Trockenfrüchte
Abgang: Wundervolle Gewürze mit Bitterkeit, harzigem Beigeschmack und Karamellsüße, Kuchen mit Rum-Rosinen
Kommentar: Die frischen und etwas harzigen Noten erinnern wieder an Zirbelkiefer wie beim Darroze 20y und dem Brandy de Jerez von Lustau (Gran Reserva). Schöne Fruchtigkeit nach 30 Minuten im Glas und etwas Wasser.