Nase: ''Cynar'' Artischocken-Kräuterbitter, Salbeitee mit dunklem Waldhonig, Süßwein findet sich im Hintergrund, ein Waldboden im Herbst, ein Spritzer Zitrone, dezent malzig
Gaumen: Süß und würzig, Kräuterextrakt, wieder der dunkle Waldhonig, ein waldiger Eindruck mit Andeutungen von Latschenkiefer, Karamell, ein paar Sultaninen haben sich eingeschlichen, ein Anflug von Marzipan
Abgang: Eher kurz und schmerzlos, schönes Malz, kurz bäumen sich die Kräuter nochmal auf, Salbei, leicht salzig und nussig, ein Hauch Trauben mit herbem Häutchen
Bewertung: Ein sehr süffiger Single Malt, der blind verkostet vermutlich auch anderen alkoholischen Getränken, wie z.B. einem Kräuterlikör, zugeordnet werden könnte. Exotisch und mit Wiedererkennungswert, dabei geschmeidig und ohne Fehlnoten, ist dies ein echt schöner Malt aus Korsika.