Nase: Süße, dunkle, vergorene Weintrauben. Langsam baut sich leichte Würzigkeit auf und dazu noch Nussschokolade und Kakao. Röstaromen, Sojasauce und Vanille. Baumharz, Kaffee, Rosinen. Wird dann dezent säuerlich. Die Weinnoten wirken irgendwie aufgesetzt.
Gaumen: Süßer Beginn, dann Schuhcreme, Kirsche, Vanille und bitterer werdend. Etwas kraftlos.
Abgang: Mittellanger Abgang mit Wein- und Röstaromen. Bittere Eiche taucht noch auf. Der Alkohol wird präsenter.
Fazit: Der Whisky kann mich nicht endgültig überzeugen. Er wirkt, als ob ein ziemlich nasses Weinfass den Spirit aufwerten sollte. Es fehlt etwas Bissigkeit und irgendwie auch der Brennereicharakter, das Fass ist klar dominierend.
Bewertung: Ein junger Roggen mit einer tollen Nase, erstaunlich vielschichtigen Aromen und einem schokoladig, würzig mildem Abgang. Für sein Alter ein ausnehmend komplexer und doch milder Rye, wenig süß doch mit jedem Nipp spannend.
Kurz: Ein echter Streber im Glas, geradezu abenteuerlich lecker,- toll!
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)