Aroma: Orange, Zitrone, etwas Gras, helle Früchte, grüne Weintrauben, kandierte Ananas, leichte Vanille, Fruchtbonbons, frische Zuckerwatte und etwas warmer Kuchenteig.
Geschmack: Vanille, frisch geriebener Ingwer, weißer Pfeffer, Zitronenzeste, etwas Eiche und Honigkuchen.
Nachklang: Mittellang, Vanille, etwas Zimt, Orangenzeste, herbe Eiche und ein wenig Milchschokolade.
Fazit: Solider, aber nicht herausragender Speysider. Vielleicht ein wenig zu viel Eiche für das doch eher leichte Destillat. Ich hatte mir mehr Süße, mehr Frucht, mehr Sommer erwartet. Eher eine Abfüllung für den Herbst.
"Freedom an' whisky gang thegither! Take aff your dram!" Robert Burns, 1786