Nase: feuchtes Leder wird mehr, altes Holz, Rattanmöbel, erdig, Schokolade so 65%, nussig, Getreide, herb, später eine Note die ich nicht benennen kann mit Wasse: süßer, rote Beeren (Himmbeere, Erdbeere) dazu Blaubeere, leicht Tabak, Vanille Eis mit roter Soße
Gaumen: voll, ölig und kräftig am Gaumen herb - Tanine, rote Noten, altes Holz, leicht Eiche, würzig, den Alkohol spürt man mit Wasser: weicher und klebt fast am Gaumen, süßer, Vanille, Pappe, Shortbread
Abgang: lang Eiche, würzig, sehr herb, bitter, erdig, altes Laub mit Wasser: noch herber, leicht Gummi und Pappe kommen spät
astringierend am Gaumen und Zahnfleisch
Bewertung: der ist herausfordernd und schwierig er hat mir sehr gefallen; ein hammergeiler Malt