Jack Daniel's Bottled in Bond

Art: Tennessee Whiskey
Region: Tennessee, USA
Abfüller: Jack Daniel's

Alter: NAS
Fasstyp: Frische, ausgebrannte amerikanische Weißeiche
Alkohol: 50 %vol
Preis: 30 - 40€ / Liter

Färbung: Nein
Kühlfilterung: ?

WB

Jack Daniel's Bottled in Bond

2017 kam er als Travel Retail Variante auf den Markt, ein Jahr später wurde er regulär verfügbar. Heute bekommt man ihn problemlos in vielen Shops - Das "Traveler's Only" steht trotzdem weiterhin auf der Box.
Bottled in Bond... natürlich hat er somit genau 50% alc. und ist mindestens 4 Jahre alt.

Nase: Die JD-obligatorische süßliche Banane ist da, zusammen mit der ebenfalls JD-typischen Holzkohle. Hinzu kommt aber auch noch eine schwer definierbare Fruchtigkeit (die über die Banane hinausgeht), sowie Karamell, Toffee, Zimt und eine gewisse Würze.
Mund: Banane und Holzkohle auch hier, aber dezent. Deutlicher kommen Eiche, Karamell, Toffee, etwas Vanille und leicht bitter Walnuss.
Abgang: Mittelland, durchaus süß, aber ebenfalls mit Bitternoten. "Bitter sweet", würde man auf Englisch sagen.

Natürlich drängt sich der Vergleich mit dem omnipräsenten Old No.7 auf: Der hier hat auch die "typischen" JD-Noten, aber noch von ein paar weiteren Noten und allgemein einem höheren "Geschmacksvolumen" begleitet, daher wird das ganze runder und schöner. Nicht hochkomplex, aber stimmig. Und kraftvoll, was bei 50% alc. nicht wundert. Vielleicht wäre dieser hier daher ein ganz guter Weg um festzustellen, ob man Jack Daniel's mag oder nicht.
Man muss natürlich auch den Preis beachten: Von (durchaus üblichen) 30€/Liter ausgehend, befinden wir uns auf 0,7L heruntergerechnet nur noch wenige Euro über dem Normalpreis des Old No.7. Da ist der Bottled in Bond eindeutig die bessere Wahl, sagen wir, und auch mal unabhängig von Vergleichen nach unten: Eine gute Wahl. Wer die Jack Daniel's Noten aber so gar nicht mag, wird hiermit wohl auch nicht glücklich.

Wir haben den Jack Daniel's Bottled in Bond in unserem neuen Video auf dem Tisch. Wer also noch mehr dazu sehen und hören möchte, kann gerne reinschauen: