Nase: startet leicht und dünn, helle Früche werden dunkler (leicht Birne, Himbeere), leicht Eiche wird kräftiger mit würze, Süße wird mehr, dunkles Malz, Zimt, Papiertaschentuch, leicht chemische Süße, billiges Kaugummi, herbes Gebäck mit Wasser: süßer, mehr Zimt, (gekochter) Reise, Wolle oder Stoff
Gaumen: ölig, voll und kräftig am Gaumen gut Birnen!!, Eiche, leicht würzig, helle Früchte, Zimt, leicht Vanille, der Alkohol ist zu spüren, Bananen kommen leicht mit Wasser: weicher, mehr Zimt, mehr Frucht, süßer, etwas Leder, Eichenwürze und wird mehr
Abgang: mittel lang süß wird herb, Leder, leicht Eiche kommt mit Wasser: Zimt, leicht Rauch
Bewertung: ein einfacher und solider Malt, aber nichts für mich das Bourbon-Fass reicht meiner Meinung nach nicht