Gründungsjahr: 2019 (Bezug des Brennereigebäudes, ab 2016 Crowdfunding) Region: Irland (Donaghadee, Co. Down (Northern Ireland)) Typ: Single Malt, Single Pot Still Status: aktiv Gründer: Gareth Irvine Eigentümer: Copeland Spirits Letzter Besitzerwechsel: -
Bedeutung des Namens: Name der vorgelagerten Inselgruppe (die Brennerei selbst befindet sich nicht auf einer der Inseln, sondern im Küstenörtchen Donaghadee)
Der erste eigene Whiskey wurde am 05.12.2024 herausgebracht: Cask 001, The Founder's Release. Double distilled Single Malt, Bourbon Cask, 242 bottles, 350 britische Pfund.
Mit den 25.1, 25.2 und 25.3 genannten Single Malts (auch in CS) hat Copeland im Jahr 2025 ihre ersten eigenen fünfjährigen Whiskeys herausgebracht.
52.5% ABV American Bourbon First Fill Cask Single Malt Irish Whiskey 5 years old 100% Distilled at The Copeland Distillery, Donaghadee, County Down 242 bottles £350.00