Da mir gerade aufgefallen ist das diese Abfüllung hier fehlt, trag ich die mal ein.
Nachdem ich gestern den Terciner 46‘ so zerrissen habe, muss ich ja jetzt diesen tollen Cognac Produzenten wieder etwas pushen :)
1967...abgefüllt lt Bottlecode am 17.10.2018 ergibt gut und gerne 51 Jahre. Fassstärke, Holzkiste...so wie man sich so einen Spirit vorstellt.
Ich will gar nicht groß mit den Tastingnotes eines Geschmackslegasthenikers nerven, Nuancen zu beschreiben fällt mir grundsätzlich schwer. Was mir aber auffällt: der Geschmack kann mit der traumhaften Nase nicht ganz mithalten. Ich hatte ja bei der 67er Abfüllung für WuDram schon geschrieben, das ich mich an die grandiosen 72erGlen Grant Malte erinnert werde, so auch hier. Nasensex :D
Im Mund ballert dann leider das Holz sehr viel von den tollen dunklen Früchten um. Das is nix für Eichenempfindliche. Ganz leicht adstringierend, es prickelt etwas, im Gegensatz zum WuDram Fläschchen keine Mentholnoten zu spüren. Irgendwas altes, staubiges. Der Alkohol ist perfekt eingebunden, dürfte aber nicht weniger sein. Die Wucht der 47 Prozent braucht so ein Holzbrett.
Der Abgang ist dann auch bestimmt vom Holz, ewig hab ich sowas wie Leder im Mund. Trocken. Fast bitter. Lakritze?! Ganz hinten noch etwas Früchte, aber fast nicht zu schmecken. Trotzdem durch das adstringierende (ich mag das total) sowas wie Glücksgefühle :)
Ich kann sagen das die Notes von @Sound of Islay beim 67er WuDram sich für mich hier fast gleichen, lediglich die starke Mentholnote ist hier nicht da.
Trotzallem ein Erlebnis, ne 2. Flasche muss es dann aber doch für mich nicht sein. Dazu ist er mir zu holzbetont, zu trocken und zu wenig spektakulär.