Benromach Organic

Art: Single Malt
Region: Speyside
Abfüller: Benromach

Alter: NAS
Fasstyp: Virgin American Oak Casks
Alkohol: 43 %vol
Preis: ~45€

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

WID (abgefüllt 2006)

Bottled 2013

Nase: Tiefe Vanille mit trockener Holzigkeit, Orangen-Erfrischungsstäbchen mit dunkler Schokolade, ausdrucksstarke Gerste, leichter Rauch schwingt mit, trotz der deutlichen Eiche auch lieblich-fruchtig, Aprikosen, Birnen, ein Hauch Weinbergpfirsich, geröstete Haselnüsse, ein paar Walnüsse haben sich auch eingeschlichen, buttriger Zitronenkuchen

Gaumen: Sahnige Vanillecreme, malzig, verspielte Gerste, Apfelchips, Mandarine, dann kommt die mächtige Eiche durch, Milchkaffee, fast keine Süße, kräftige Gewürze herrschen vor, dunkle Schokolade mit Kardamom und Zimt

Abgang: Lang, kräftige Eichennoten, Nelken, Muskat, Zimt, dunkle Schokolade, kräftig malzig, ein minimaler Hauch Vanille bildet sich zum Ende hin, der Rauch äußert sich nur in einem Mundgefühl von kalter Holzkohle, Leder, geröstete Walnüsse

Bewertung: Die frischen Eichenfässer lassen dem fruchtig-blumigen Aromen des Grundbrands kaum eine Chance. Dennoch setzt sich die Würze des Malts der fast übermächtigen Eiche gut zur Wehr und lässt hier einen richtig schönen, kräftig-würzigen Single Malt entstehen. Liebhaber der leichten Fruchtigkeit von Speyside Whiskys sollten allerdings vor dem Kauf mal probieren.

WID

Ganz frühe notes von mir.... 2014 verkostet.

Benromach Organic, Originalabfüllung, 43% alc. Ausbau: Neue Eichenfässer (amerik. Weißeiche)

Nase: Malzig und mild, jugendlich frisch. Eine leichte Süße schwebt mit. Dazu unreife Bananen und erdige Gerüche. Feuchter Waldboden. Ein Hauch Rauch bringt Gewürze mit sich, dazu frisch gefällte Eiche.

Gaumen: Kräftiger als die Nase und sehr würzig, mit Pfeffer und Nelken, dazu holzige Aromen. Kräftige Eiche, schon eine leichte Bitterkeit. Dazu Anklänge von trockenem Torf.

Abgang: Eiche und Gewürze, mittellang mit erdig-pfeffrigen Aromen.

Fazit: Viel Eichenholz. Ich bin kein Freund von "new Oak", auch nicht bei dieser Abfüllung. Wer die jungen und schnell gereiften Whisky mag sollte diesen aber mal probiert haben. 73/100 Punkte (2014)