Nase: der Alkohol prikelt etwas, altes Leder nimmt zu, rote Beeren, leicht Vanille wird stärker, eine Rauchnote, dunkel, leicht Gummi, leicht Banane, Schokolade so 65%, Nüsse, Johannisbeere, leicht Metall, Eiche, eine komische Note die ich nicht benennen kann spät dunkles Karamell mit Wasser: brauner Apfel, leicht seifig, wird süß, mehr Vanille, Zimt, mehr Eiche
Gaumen: voll und kräftig am Gaumen dunkles Karamell, Eiche, leicht würzig, eine Rauchnote, Schinken, Kräuterbonbon (diese harten), Cardamon, Zimt, Cola mit Wasser: weicher, herber, mehr Kräuter, Nüsse (könnte Walnuss sein)
Abgang: lang leicht Eiche, Leder, Schinken, warm, herbe Kräuter, leicht astringierend mit Wasser: Zimt, Cardamon, getrocknete Kräuter, viel Eiche, bitter
Bewertung: sehr interessant im positiven Sinne! wow der gefällt mir, das Fass hat gute Arbeit geleistet wenn der Preis stimmt ein Kaufkandidat ist in der Bewertung fast ein sehr gut geworden
Zitat von ffmdino im Beitrag #2Nase: der Alkohol prikelt etwas, altes Leder nimmt zu, rote Beeren, leicht Vanille wird stärker, eine Rauchnote, dunkel, leicht Gummi, leicht Banane, Schokolade so 65%, Nüsse, Johannisbeere, leicht Metall, Eiche, eine komische Note die ich nicht benennen kann spät dunkles Karamell mit Wasser: brauner Apfel, leicht seifig, wird süß, mehr Vanille, Zimt, mehr Eiche
Gaumen: voll und kräftig am Gaumen dunkles Karamell, Eiche, leicht würzig, eine Rauchnote, Schinken, Kräuterbonbon (diese harten), Cardamon, Zimt, Cola mit Wasser: weicher, herber, mehr Kräuter, Nüsse (könnte Walnuss sein)
Abgang: lang leicht Eiche, Leder, Schinken, warm, herbe Kräuter, leicht astringierend mit Wasser: Zimt, Cardamon, getrocknete Kräuter, viel Eiche, bitter
Bewertung: sehr interessant im positiven Sinne! wow der gefällt mir, das Fass hat gute Arbeit geleistet wenn der Preis stimmt ein Kaufkandidat ist in der Bewertung fast ein sehr gut geworden
Schön, dass er dir gefällt. Fand den auch richtig gut