SÜße und Frucht dominieren am Anfang. Getrocknete Mango, Süßholz, Nelke, Teakholz, Honig, Bienenwachs, Kirsche, karamellisierte Äpfel, Tarte Tatin, rote Früchte, angenehme Alkoholnote, Cognac, gebrannte Mandeln, Anklang von tropischen Früchten, dunkles Teegebäck
Gaumen:
Sehr kräftiger Antritt, Cremig und intensiv. Leichte Schärfe, die Fruchtigkeit geht in den Hintergrund, Holzaromen übernehmen. Gewürzschublade, Schokolade, Tabak.
Abgang:
Lang, trocken, cremig, würzig
Bewertung:
Wunderbarer Tomatin aus den 70er Jahren. Aus dieser Zeit gibt es immer wieder Perlen, die meinen Geschmack besonders treffen. Auch wenn er farblich etwas dunkler ist, war ich bei der Blindverkostung eher bei Littlemill oder einem Iren, insbesondere was die Nase angeht. Ich finde es schön zu sehen, dass es immer wieder Abfüllungen gibt, die sich stark abheben. Der Aktuelle Ben Nevis ist auch ein wunderbares Beispiel dafür.