Art: Single Malt Region: Islay Abfüller: Murray McDavid
Alter: 16 Jahre Brenndatum: 1994 Abfülldatum: 2010 Fasstyp/en: Sherry, enhanced in Château Petrus Casks Alkohol: 54,4 %vol Preis: ~75€ (Ausgabepreis) Limitiert auf 1100 Flaschen
Gaumen: Zimtsterne, parfümierte pappige Süße, Rosmarin, Gewürzkuchen, getrocknete Datteln und Feigen, Marzipan, Lavendel, sprödes Leder, Walnuss-Vanilleeis mit Krokantstückchen, Bitterorange
Abgang: Mittellang, Autoreifenabrieb, Röstschinken, dunkle Schokolade, Vanille, Malz, leichte Hustenguadl-Note (Spitzwegerich, Anis, Lakritze), salzig, der Lavendelhauch ist wieder zu spüren, ein Anflug von Asche wirkt irgendwie mineralisch, zarter Rauch, Zimt
Bewertung: Sehr interessant und etwas extravagant. Der leichte Anflug von Schwefligkeit im Aroma findet keine Fortführung in Geschmack und Abgang und stört kaum, trägt allerdings dazu bei, diesen Whisky, trotz ''Bowmore'' typischer Komponenten, zu einem nicht ganz einfach zu genießenden Malt zu machen.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin