Milchstraße, Lokale Interstellare Wolke, Sonnensystem Sol, 3. Planet
Chamarel XO
Art: Rum Region: Mauritius / Indischer Ozean Abfüller: The Domain (Rhumerie de Chamarel) Ausgangsmaterial: frischer Zuckerrohrsaft Methode: 30% Pot Still / 70% Column Still
Alter: min. 6 Jahre Fasstyp/en: französiche Eiche Alkohol: 43% vol. Preis: ~85€
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
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Die Nase ist sehr außergewöhnlich. Habe sofort Macadamia-Nuss im Aroma und brutal viel Toffee. Frisch gerösteter Kaffee kommt hinzu. Jetzt auch deutlich Vanillerkipferl. Weiter gehts mit Kokosnuss und Datteln, Banane und Litschi. Cookies mit Mlchschokolade. Im Mund sehr sanft mit dezenten Rhum Agricole-Aromen. Erinnert eher an an Rhum von der Insel La Réunion, weniger an Martinique oder Guadeloupe. Leicht grasig und die französiche Eiche kommt voll zur Geltung. Schöne natürliche Süße und diffuse Fruchtigkeit. Orangenschale, wieder Datteln, dazu Rosinen und ein Hauch Banane. Die Würze baut sich auf und bringt viel Schokolade ins Spiel. Langer Abgang mit kräftiger, aber nicht wirklich bitterer Franzoseneiche. Ein Hauch Kräuter. Schokolade und Espresso - mit ein paar Orangenzesten. Schön.
Ein echt spannender Rum von der Insel Mauritius. Allerdings ein wenig preisintensiv. Die Destillerie gibt es erst seit 2008 und anscheinend geben die sich besonders Mühe mit der Auswahl der richtigen Zuckerrohrsorten. Das erklärt mir auch dieses recht intensiv-betörende Aroma in der Nase, bei welchem ich ansonsten fast auf "künstliche Beihilfe" getippt hätte. Ist nämlich gar nicht so abwegig der Gedanke - wenn man den Arcane Rum kennt.
Echt gut, aber für den Preis nicht außergewöhnlich genug (im Geschmack und Abgang) und auch nur 43%
------------------------------------------------ Quoten-Alien des Forums
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot