Nase: Auf Anhieb wird klar, dass hier eine intensive fassstarke Bourbon-Abfüllung im Glas liegt. Schöne helle Früchte und Malz bahnen sich den Weg. Grüne Äpfel, Honigmelone, Kiwi gold und kandierte Limetten treffen auf eine angenehm klare Malz- und Getreidenote. Schön frisch, ohne eine Spur grasig zu sein. An sich sehr puristisch: von Vanille ist keine Spur und von Eichenholz bleibt allenfalls eine Ahnung. Ein halber Teelöffel Wasser auf 2cl öffnet den Tropfen. Es kommen keine weiteren Noten hinzu, dafür wirkt jede einzelne Komponente aber etwas prägnanter. Definitiv ein guter Schwimmer. Die leckere, frische Fruchtsüße lässt die Freude auf den ersten Schluck steigen.
Mund: Weich und rund trifft der Tropfen auf die Zunge. Den Anfang macht überraschenderweise ein sanfter, intensiver Malzgeschmack. Auf leckerer Gerste gebettet, kommen die süß-saure grüne Äpfel, kandierte Limetten und Honigmelone durch. Ein Hauch Vanille sorgt im Hintergrund für eine elegante Cremigkeit. Weißer Pfeffer bizzelt zusammen mit etwas Ingwer angenehm auf der Zunge. Dann wieder die Getreidenoten. Schön keksig. Eiche zieht saftig-herb durch den Mund und kündigt das Finish an. Mit einer Handvoll Mandeln geht es ins Finish. Die Zitrusnoten wandeln sich in Richtung Grapefruit.
Abgang: Der Abgang ist mittellang. In gezuckertem Limetten- und Grapefruitsaft getränktes Shortbread bildet die Basis für eine angenehme saftig-würzige Eiche. Helle Früchte sorgen für ein Aufeinandertreffen von süß-sauer und bitter-herb. Spannend und lecker. Besonders gefällt mir, dass Malz und Getreide stets präsent bleiben.
Charakter: Eine prima hellfruchtige Bourbon-Abfüllung, die intensiv daherkommt und mit ihrem süß-sauer und bitter-herben Aromenspiel überzeugt. Mir gefällt, dass hier Vanille nur eine ganz leicht untermalende Rolle spielt und ansonsten Malz/Gerste, helle Früchte, Zitrusfrüchte und Eiche den Ton angeben. Nicht allzu komplex, aber im wahrsten Sinne des Wortes erfrischend puristisch und lecker.
Bewertung: Das ist so eine Art Bourbon, die ich in langen Sommernächten gerne als Begleiter zum Grillen genieße. Aus meiner Sicht ein prima PGV. Ohne Kaufbremse würde wahrscheinlich schon eine Großflasche mein Regal verzieren. Von mir gibt es gute 89 Punkte.
Milchstraße, Lokale Interstellare Wolke, Sonnensystem Sol, 3. Planet
Zuerst eine komplexe Zitrusnote. Einerseits Zitronen, aber auch Limette und vor allem Bergamotte. Dazu das Aroma und dunkel ausgebackenen Keksen mit hohem Zuckeranteil (also karamellisierte Eindrücke). Dann matschige Banane, mehlige Äpfel und helle Trauben. Das Eichenholz ist wahrnehmbar, zeigt aber eine leicht morsche Note. Im Hintergrund Vanille, Honig und Milchschokolade. Insgesamt sehr kräftig vom Gesamteindruck. Kräftiger Antritt, super Alkoholstärke und auch gut integriert. Sofort ein sehr cremiges Mundgefühl mit dem Geschmack vom Eichenholz. Fruchttechnisch jetzt eher Apfelkompott mit Apfelschale, einem Schuss Zitronensaft und Vanille. Das Eichenholz, ist vorherrschend. Es kommen Gewürze wie Pfeffer, Muskat, Kurkuma und Lorbeer hinzu. Dunkles Kakaopulver oben drauf. Der Abgang ist voller Eiche und sehr lang. Wird mit der Zeit recht adstringierend/trocken. Recht dunkle Kakaoaromen, Leder und starker kalter Kaffee.
Ein sehr gut gereifter Whisky zu einem sehr fairen Ausgabepreis. Ein wenig überlagernde Eichenholznoten, aber das ist kaum der Rede wert. Schönes Teil.
------------------------------------------------ Quoten-Alien des Forums
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot