Hallo, hier bin ich, Arnim, nachdem ich mich vor gefühlt einem halben Jahr bei Fassstark angemeldet habe und meine Nutzerdaten irgendwo verbummelt vor sich hin schmoren ließ. Heute hat mir das keine Ruhe mehr gegeben weil ich Hunger nach mehr habe. Nachdem meine erste Whisky Erfahrung nicht so wirklich nennenswerter Art mit 20 Jahren stattfand (Ich betrank mich sinnlos mit Tullamore Dew und konnte auch nach einmaligem Übergeben noch weitertrinken ...) bin ich 1998 bei sogenannten Butterfahrten auf der Ostsee im Verkaufsraum des Schiffes auf mich magisch anziehende Flaschen gestoßen und habe mir dann, weil sie so toll ausssah und mich das was auf der Box stand faszinierte, eine Flasche Highland Park 12 Jahre (1L) gekauft. Bei der nächsten Butterfahrt war es dann der Longmorn 15 Jahre auch in der 1 Liter Pulle. Die standen dann erst einmal länger (Ca. 7 Jahre) im Regal, aber irgendwann traute ich mich dann diese zu öffnen und fand Geschmack an beiden Tropfen. Die Flaschen leerten sich nur langsam, ich fand wenig Leute die einen Schluck mit mir teilen wollten. Trotzdem faszinierte mich der vielfältige Geschmack und ich begann zu recherchieren. Zu meinem 45. Geburtstag wünschte ich mir dann eine Flasche Highland Park 25 den ich mir nicht traute zu öffnen. Und dann traf ich einen alten Studienkollegen wieder, dem hatte es der Whisky angetan und der hatte beim Treffen eine Flasche Lagavulin dabei, irgendeine limitierte Abfüllung. Und der fixte mich an. Ich begann weiter zu recherchieren, begann Whisky zu kaufen und auch ein paar Flaschen zu öffnen. Das war noch sehr unspezifisch, Highland Park war immer wieder auf meiner Liste. Und so plante ich dann zu meinem 50. Geburtstag statt einen großen Feier im Restaurant ein Tasting nachdem ich an einem beim örtlichen Händler teilgenommen hatte. Ich wollte, ganz eigennützig die Core-Range von Highland Park durchtesten, vom 12er bis zum 30er und hatte mir alle Flaschen besorgt. Mein Studienkollege war natürlich eingeladen und kam auch. Er führte mich dann in eher in Berlin angesiedelte Kreise ein die auch Abfüllungen aus früheren Zeiten bevorzugten, aus den 60er-70er Jahren und auch davor. Ein neuer Horizont tat sich auf. Gleichzeitig mit der Ungewissheit wie das so aussieht mit Gleichgesinnten vor der Haustür. Mitlerweile habe ich da Kontakt zu einem Kumpel in Wismar der etwas ähnlich gestrickt ist. Mit ein paar wenigen die ich zufällig hier in Rostock kennengelernt habe kann ich aktuelles verkosten. Aber irgendwie reicht mir das nicht. Deswegen jetzt Fassstark. Ich mache gerne die Whiskys die ich habe auch auf, auch alte Abfüllungen, denn aus meiner Sicht sind die zum trinken da. Ich kann mir gut vorstellen Samples zu tauschen oder auch anzubieten und auch zu erwerben, statt immer nur Flaschen zu kaufen und den Schrank (der schon überquillt) zu füllen. Am liebsten würde ich natürlich noch weitere Leute aus der Region Rostock kennenlernen die ein wenig ähnlich spleenig sind wie ich. Highland Park ist eine meiner Lieblingsdestillen, aber auch Glenfarclas oder Glenturret sind mir sehr lieb. Ich bin sehr gespannt was sich hier entwickeln kann und erhebe mein Glas!
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