Frucht und Honig dominieren am Anfang. Sehr rund und harmonisch. Pfirsich, Aprikose und alles vermischt mit Honig, Zitrus und Minze. Im Hintergrund ist die Eiche zu riechen, milder Pfeifentabak und kandierte Mango. Ganz entfernt ein bischen Rauchigkeit.
Gaumen:
Starker Antritt, die 59.3% Alkohol sind deutlich zu spüren. Jetzt kommt das Fass mit voller Breitseite, Bitterkeit ist deutlich wahrnehmbar. Nach einem kurzen Moment gewinnen die fruchtigen und süßen Aromen wieder die Oberhand, allerdings nicht mit viel Kraft, vielmehr kommt Tabak, zartbittere Schokolade, Rauch und eine leichte Salzigkeit.
Abgang:
Der Abgang ist trocken und lang. Ein richtig intensiver Nachhall bleibt jedoch aus. Eine kräftige Holznote, die sich in eine vegetale Richtung entwickelt und am Schluß deutliche Kräutertee Aromen hinterlässt. Ganz am Ende bleibt eine Salzigkeit, die einem wieder zeigt, wo diese Ditillerie beheimatet war/ist.
Bewertung:
Ein Schöner Brora, ein bischen zurückhaltend und der Abgang sorgt für keine höhere Note.