Nase: nussig, Banane, leicht mineralisch, leicht blumig und nimmt zu, Vanille kommt und wird stärker, Malz, Süße, der Alkohol prikelt etwas, Pfeffer, Himbeere, Menthol?, Leder, minimal Rauch
mit Wasser: mehr Vanille, Eiche und wird mehr, Lakritze, Reiswaffel, Toastbrot
Gaumen: voll und kräftig am Gaumen dunkles Malz, grüne Noten, Knäckebrot, Getreidenoten vom Müsli, die 58,3% merkt man
mit Wasser: eine komische Note die ich nicht einordnen kann
Abgang: lang dunkle Noten, Malz, leicht Eiche, leicht bitter
mit Wasser: weider die komische Note, Heu, Getreide
Bewertung: der ist herausfordernd; ein Malt zum Kauen für so einen Jungspund bietet der schon ordentlich was mit der Zeit entwickelt der sich noch ein bißchen vom Sherryfass merkt man nichts kein gefälliger Malt ein Malt wenn ich mal Ruhe habe