Art: Single Malt Region: Speyside Abfüller: Adelphi (AD)
Alter: 10 Brenndatum: 2009 Abfülldatum: 2020 Fasstyp/en: Sherry Alkohol: 55.9 % vol. Preis: 85 £ (war aber zu dem Preis kaum bis gar nicht zu bekommen) Cask: 301814
Nase: Sehr komplex. Und erst einmal - überraschenderweise - rauchig! Meinem Gefühl nach um die 20 ppm. Außerdem: erdig, leicht staubig, trockenes Holz, nasser Asphalt, Pumpernickel, Granatapfel, Aroniabeeren, Felsenbirnenfrüchte. So viel auf einmal! Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Das Alter würde ich blind auf das Doppelte schätzen.
Gaumen: Noch mehr Rauch (Richtung Holzkohle), ganz leicht schweflig - und wieder trockenes Holz, Pumpernickel, Granatapfel. Auch hier ist der Alkohol optimal eingebunden. Gefällt mir wahnsinnig gut.
Abgang: Seehr lang mit Holzkohle (der Rauch dominiert den Abgang!), Granatapfelschale und ein klein wenig Schwefel (kein Schießpulver, sondern schwefelhaltiges Mineralwasser), der hier überhaupt nicht stört, sondern eine interessante Ergänzung darstellt.
Fazit: Für mich ein Kandidat für den Whisky des Jahres. Wie es dazu kommt, dass ein Benrinnes auf einmal rauchig wird, darüber kann man nur spekulieren. Es gab ja auch mal einen rauchigen Cragganmore, weil es bei Talisker Überschüsse an getorftem Malz gab und dieses an Cragganmore abgegeben wurde. Vielleicht ist es hier aber so, dass die Hauptreifung - vor dem Sherry-Finish - in einem Ex-Islay- oder Ex-Ledaig-Fass erfolgte. Auf jeden Fall eine einmalige und dazu sehr gute Abfüllung!