Traumfarbe, fette Bootlegs. Duft: perfekt, sehr intensiver Sherry, Rosinen, Mandeln, Assoziation: weihnachtliche Düfte, Süße. Geschmack: voll, rund, süß, keine Ecken und Kanten, harmonisch, Alkohol (verdünnt auf ca. 48%) perfekt eingebunden, langer Abgang, keine Bitterkeit. So sollte ein Family Cask sein (falls man die intensiven Aromen liebt). 92 P
Im Vergleich zum 1991/W19 (90 P), 1998/W19 (87 P), 2000/W19 (89 P) und 2004/W19 (91 P) ist der 2002/W19 (92 P) mein klarer Favorit und die bisher beste Abfüllung des Releases Winter 2019. (Anmerkung: den 2001/W19 habe ich noch nicht probiert.)
Glenfarclas Family Cask 2002 / 2019, Cask #3318, WID:144253
Nase: Schöne dichte Sherrynase, gut eingebundener Alkohol. Süße, dunkle Früchte - Pflaumenmus, Rosinen, dazu Maggikraut und andere Kräuter, Nüsse, etwas altes Holz.
Mund: Genau so setzt sich das im Mund fort. Herb-süß, Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, Alkohol und Eichenwürze prickeln auf der Zunge.
Finish: Lang, wieder herb-süß, zum Ende Espresso und Bitterschokolade.
Kommentar: Stimmig vom Anfang bis zum Ende. Insgesamt wirkt dieses FC älter, als es tatsächlich ist. Zugabe von ein paar Tropfen Wasser ist empfehlenswert, dadurch wird dieses FC geschmeidiger und etwas fruchtiger. 91 Punkte.
Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.