Alter: NAS Brenndatum: 1974 to 1999 Abfülldatum: 17.12.2002 Fasstyp/en: unbekannt Alkohol: 55,3 %vol (Fassstärke) Preis: ~900€ Limitiert auf 3.000 Flaschen (for members of the Ardbeg Committee)
Geruch: Alkohol spürbar, frisch, ganz zarter Rauch, sehr trockenes Heu, Wiesenkräuter, Kamille, Zitrusaromen, Orangen, Limonen, Teenoten, florale Aromen, mit der Zeit zeigen sich homöopatische Anteile von Asche
Geschmack: sehr weich, aber gefolgt von deutlichem Prickeln, merklich sehr dünnflüssiger, heller Honig, viel weißer Pfeffer, Zitrusaromen, Kamille, die würzige Rauchigkeit nimmt zu
Abgang: mittellanger bis langer Abgang, zarte Zitrusaromen, Orangen, die Raucharomen werden nun deutlich aschiger, bleiben aber dennoch im moderaten Bereich, der Malt bleibt weich
Fazit: ich gebe eine 2+ (tolle Abfüllung) in meinem Bewertungsschema, wer diesen Malt komponiert hat, suchte nicht nach der Kraft der heutigen Ardbegabfüllungen, Teer findet man quasi nicht, dafür aber salzige Seeluft und Strandlagerfeuer, der heutige Preis ist ein reiner Sammlerpreis, hätte ich doch gut eine Flasche davon. 1997 kaufte Glenmorangie die Ardbeg Destillerie für 7 Millionen GBP, im Jahre 2000 wurde das Ardbeg Committee gegründet, Ardbeg war noch weit entfernt vom Hype. Kurz vor Weihnachten 2002 wurde dann diese schöne Abfüllung für die Committee Members herausgebracht.
Im Glas: hell kupfern und schmale schnell ablaufende legs
Nase: kräftig, Rauch, Feuer, Salz und über allem Torf Torf Torf mal weiter "lüften" lassen ob noch was kommt . . . wenig ausser Torf und Asche nach über 10 Minuten dann mal probieren
Mund: Asche, kalte Asche, Rauch und leichte Süße Mit Wasser Zitrone, Salz, aber auch weiter Kraft und Torf
Abgang: lang und aschig
Gibt von mir keine Bewertung, da er vor nicht mein Ding ist. Da wäre Verriss auch nicht fair. Halt um eine Erfahrung reicher.