Fragen an die Experten: Der letzte Port Charlotte, Manzanilla Finish, gefällt mir sehr. Zwar etwas rauchig, aber nicht so kräftig, schön eingebunden, sehr lecker. Wieviel PPM mag der wohl haben? Verändert ein Finish die PPM Zahl? Welcher Port Charlotte würde dem wohl auf der rauchigen Ebene entsprechen? Halt ohne Finish. Danke und Gruß
@zille69 ich glaube PPM in der Flasche ist keine gängige Messung/Angabe. Aber PC sind laut Destillerie immer mit 40PPM getorft. Hoffe das hilft dir weiter. (Womit ich mich keinesfalls zum Experten aufschwingen will)
Zitat von Emmett-2.0 im Beitrag #663sorry für Klugschiss, aber:
die ppm-Angaben beziehen sich immer auf die Rohware, sprich getorftes / geräuchertes Malz vor der Verarbeitung
(was hinterher / nach dem Brennvorgang übrig ist ... )
Port Charlotte hat im Malz 40 ppm, nach der Destillation und Reifung verbleiben ca. 15-20 ppm. Quelle ist dieser Artikel im Highland Herold.
Danke, das entspricht meiner Empfindung, die Lagavulin Distillers Edition ist für mich gefühlt etwas rauchiger. Da man die Port Charlotte Manzanilla Finish nicht nachkaufen kann, was liegt denn wohl Rauch und Süsslich auf ähnlicher Linie?
Ich habe bestellt, ohne mir das Label richtig anzuschauen und habe mich im Nachhinein geärgert, weil ich zunächst glaubte, dass es der übliche einseitig sexistische Mist ist. Bei genauerer Betrachtung hat der Künstler aber wohl die in der Vergangenheit geäußerte Kritik bewusst (wenn vielleicht auch ohne echte Überzeugung) aufgegriffen und auch mal parallel den männlichen Part ziemlich aufreizend und Details betonend () dargestellt. Damit ist das Motiv aus meiner Sicht zwar auch auf sehr bescheidenem Niveau und ich werde die Flaschen in der Vitrine vor den Blicken meiner Kinder und Besuchern verbergen (was irgendwie schade ist), aber so ist es aus meiner Sicht nicht zu verurteilen.