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Flaschenteilung
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Marcus2
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Beiträge: 1307 | Zuletzt Online: 20.02.2018
Registriert am:
08.04.2017
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    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "...welche Flasche sollte unbedingt mal geteilt werden?" geschrieben. Heute
    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Der Blick über den Tellerrand - jetzt wird gegessen" geschrieben. Heute

      Zitat von IronChic im Beitrag #141
      @Eagle Eye Als ich die Notes von den Probanden gelesen habe wusste ich was Du da fieses ausgepackt hast!

      Ein wirklich gut gemachter Tresterbrand!!!


      Wenn ich das nun alles so richtig deute wäre mein abgeleitetes Motto:

      Hast du Frank als Freund brauchst du keine Feinde.

      oder

      Einen geschenkten Gaul, schaut man trotzdem ins Maul.

      oder

      Lieber den Spatz auf dem Dach als die Taube in der Hand.

      Irgendwie so

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Der Blick über den Tellerrand - jetzt wird gegessen" geschrieben. Heute

      @Eagle Eye und was bleibt mir jetzt, außer bald mal wieder bei MOS aufzuschlagen?!

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Der Blick über den Tellerrand - jetzt wird gegessen" geschrieben. Heute

      Zitat von Eagle Eye im Beitrag #129
      Zitat von Hobbit im Beitrag #127


      Das haut mich um. Ich wusste, dass Jura viel Mist produziert aber damit habe ich nicht gerechnet. Bis maximal 5 Jahre hätte ich mich breit schlagen lassen aber 10 Jahre? Hätte er 9 davon in einem Stahltank gelegen (wenn es denn rechtlich möglich wäre) würde mich das nicht wundern.

      @Hobbit
      Er lag schon 10 Jahre im Fass
      Möglicherweise mehrfach genutzt.
      Und nicht vergessen: es gibt auch Fino Sherry

      Interessant ist aber, dass die Aromen bei unterschiedlichen Temperaturen unterschiedliche Eindrücke hinterlassen.
      Bei 25° ist das Rosinenaroma nicht zu „überriechen“.
      Nahezu jeder, der den probiert hat, ist nicht auf Schottland und nur wenige auf Whisky gekommen.

      Er ist eine Idealbesetzung für ein Blind-Tasting.
      Und das hat weniger mit der Brennerei und fast ausschließlich mit dem Fass zu tun.



      Und ich war mir schon sicher mit dem Westfalian, der Ruhm und die Anerkennung wirkten für mich zum Greifen nahe.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Der Blick über den Tellerrand - jetzt wird gegessen" geschrieben. Heute

      Wer also auch noch Interesse hat zu probieren, er ist sogar noch erhältlich. (Whiskyhort zumindest)
      Oder es wagt Jemand eine FT.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Der Blick über den Tellerrand - jetzt wird gegessen" geschrieben. Heute

      Ist nun gleich Mittag?

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Geburtstagsglückwünsche" geschrieben. Heute

      Alles Gute nachträglich. Glück und Gesundheit!

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Der Blick über den Tellerrand - jetzt wird gegessen" geschrieben. Heute

      Zitat von Hobbit im Beitrag #119
      Gut möglich...den Stil habe ich zumindest ähnlich wiedererkannt...ich nehme aber nicht an, dass es der war, den ich auf der Messe von @Eagle Eye probieren durfte.


      Ich habe noch keinen Westfalian getrunken was ich gerne beim nächsten Besuch bzw. Treffen beim MOS nachholen möchte, sofern vorrätig.

      Aber irgendwie sagen mir die Notes und mein Gespür dass ich Recht haben könnte.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Der Blick über den Tellerrand - jetzt wird gegessen" geschrieben. Heute

      Habe das hier nicht komplett verfolgt, aber anhand der Notes würde ich vermuten, sofern die Sample vom @Eagle Eye sind:

      Ein Westfalian Whisky

      PS: Hoffe Spekulationen sind erlaubt.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Sonderangebote im Web" geschrieben. Heute

      bei Drankdozijn diesmal:

      u.a.
      Lapi 18 für 92,00 €
      Highland Park 18 für 87,50 €
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      Eine riesige Auswahl an Vergünstigungen die sich über 34 Seiten x 12 Angebote erstreckt!

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Malzsteuer 2018 nun doch mit GROKO! " geschrieben. Heute

      Zitat von Origineller Name im Beitrag #17
      Na Mirko, hast es doch mal geschafft?! :D

      Zitat von J.F.K. im Beitrag #13
      Willkommen, Mirko.
      Was genau hat denn der Stammtisch Leipzig mit Deiner Anmeldung hier zu tun? Warst Du dort zugegen? Kennst Du jemanden vom Stammtisch? Bist Du vom Stammtisch gedrängelt worden???


      Weißt doch wie das ist. Bei mir wird jeder genötigt, gar Erpresst mitzumachen

      Variante a)
      Über die wahren Hintergründe wurde eine Schweigevereinbarung getroffen, welche während eines satanischen Rituals gefeiert wurde.

      Variante b)
      Mirko und ich kennen uns schon seit Jahren aus der Schule bzw. Freizeit aus unserem Heimtastadtdorf.

      Welcher Geschichte du nun glaubst, überlasse ich deiner Fantasie.




      a) wäre Origineller

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Aktuell im Glas 2018" geschrieben. Heute

      Zitat von JörgW im Beitrag #990
      Aktuell diesen Bunnahabhain 08-year-old GM im Glas.
      Lecker, schöner weicher Rauch, Zitrusnoten, Vanille, nicht medizinisch, ein bisschen Barbecue, 85 Punkte.


      Der Bunna hat mir auch gut gefallen, sogar besser als die besagten 84 Punkte in der Base.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Malzsteuer 2018 nun doch mit GROKO! " geschrieben. Heute

      Herzlich Willkommen!

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Was bedeutet eigentlich guter New Make?" geschrieben. Gestern

      Mir gefällt z.b der Charakter des Staoisha 2016 WhB sehr gut, rauchig, sehr fruchtig (Aprikose) und Getreide. An für sich ist der
      New Make schon sehr komplex und sehr lecker. (man sagt es sei ein Bunnahabhain)

      Auch der 8 jährige Bunnahabhain von Gordon Mac Phail erhält in Anbetracht des jungen Alters von mir das Prädikat Exzellent.
      Man kann anhand dieser Abfüllung wunderbar erfahren, was aus dem gelungenen New Make nach 8 Jahren Reife geworden ist.

      Zur These ein nicht 100% New Make bracht dann sehr gutes Fass um ein gutes Resultat zu erzielen sehe ich anders.
      Meine These nur ein sehr gutes Destillat und ein sehr gutes Fass kann zu einem sehr guten Whisky führen. Im
      Rahmen der Naturgewalten kann trotz gutem New Make, gutem Fass und besten Gegebenheiten trotzdem Murks entstehen.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Frisch entkorkt" geschrieben. Gestern

      Zitat von matts im Beitrag #263
      Nach dem Port Askaig 8yo soll's heute jung & rauchig weitergehen...






      Tolles Foto!

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Gesellschafts-/Brettspiele " geschrieben. 18.02.2018

      Spiele gerne mit meiner Frau oder Freunden Dominion großartig. Es gibt einige Erweiterungen um die Karten zu kombinieren.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Aktuell im Glas 2018" geschrieben. 18.02.2018

      Caol Ila 25 als Vorbereitung auf den Talisker 1985.

      Ob dieses Batch rauchiger ist habe den etwas anders in Erinnerung. Gefällt mir trotzdem sehr gut, nur hätte ich wohl sonst einen anderen Starter gewählt.

      Talisker 1985: Die Nase ist unheimlich komplex maritim, fruchtig, dezent rauchig, etwas Holz, leichte Bitterstoffe und etwas sauer. Die starken 56,1% wirken sehr viel weicher.

      Aroma: Genau das was die Nase bereits versprach, leichter Talisker üblicher Chilli Catch oder ist es der Alkoholgehalt? Im Vordergrund Holz, Frucht, Salz, Rauch, herbe Zartbitterschokolade.

      Abgang: lang, cremig, ölig, rauchig, Bitterkeit

      Fazit: Die Nase bestätigt aufgrund des sehr gut eingebunden Alkoholgehalts das Alter. Der Abgang ist schon lang. Insgesamt bleibt er hinter meinen Erwartungen zurück und damit unter 90 Punkte.

      Ein güstigerer Standard Tali reicht mir da auch.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "kleine Frage/schnelle Antwort - Whisky Allgemein" geschrieben. 18.02.2018

      @Bloedz Ich kenne einfach keine richtig guten Nichtraucher bis 70€ abgesehen von den jungen Bruichladdich.

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Geburtstagsglückwünsche" geschrieben. 18.02.2018

      Happy Birthday nachträglich euch Beiden und alles Gute!

    • Marcus2 hat einen neuen Beitrag "Aktuell im Glas 2018" geschrieben. 17.02.2018

      Zitat von Dr.Music im Beitrag #950
      Zitat von Marcus2 im Beitrag #948
      @Dr.Music Bisschen wums hat der schon aber auch schöne Fruchtigkeit, gepaart mit Bitterkeit und etwas Pfeffer.


      Ich trinke sehr gerne Glenfarclas deshalb glaube ich auch eher an einen schwachen Moment meiner Geschmacksnerven
      Werde vom zweiten Test wieder berichten.


      Vielleicht war es nach dem süßen milden Rum der falsche Kontrast. Vielleicht trinkst beim nächsten mal was stärkeres davor.

      PS: man beachte den Preis von ca 60€

Empfänger
Marcus2
Betreff:


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