Bei mir ist der Whisky auch so ziemlich auf sich alleine gestellt. Einiges hier hört sich schon sehr verlockend an, vielleicht probiere ich es mal. Aber grundsätzlich gibt es zum Essen eher ein Glas Wein oder Bier (beim Grillen).
Wir bieten in unserem Betrieb auch Whisky-Tastings an, neuerdings auch zum Thema Foodpairing. Meine Kollegin aus dem Bereich Events hat nur Gutes erzählt, ich selbst war leider auf Dienstreise und konnte mir keinen Eindruck verschaffen.
Was ich allerdings nicht vergesse... Mein erstes Tasting, ein "Test"tasting im ehemaligen Dunkelrestaurant in Koblenz (wobei nur ein Whisky im dunklen Teil serviert wurde). Hier gab es zum Nachtisch eine Mousse aus zwei verschiedenen, dunklen Schokoladen. Dort wurde dann ein Laphi 10 drüber gegeben...