Zitat von Hohlerkuerbis im Beitrag #854@leotrulla klar meine Wunschliste wächst auch ständig. Dadurch, dass ich mich nicht ständig mit dem Erwerb von Flaschen beschäftige schaffe ich es aber vielleicht meine Wunschliste auch als solche und nicht als Einkaufsliste zu betrachten. Mir scheint es jedenfalls leichter zu fallen Verzicht zu üben wenn ich nur sporadisch und mit zeitlichem Abstand verfolge wie so manch anderer hier die ich nenne es jetzt mal "Jagd" praktiziert.
Von diesem Wunschlisten-Phänomen bin ich auch etwas erstaunt. Noch vorm Pow-Wow standen da 2, 3 einsame Flaschen drin. Jetzt hab ich bereits die 20 geknackt
Schöne, süß-saure Nase mit einem dirty Hintergrund. Riecht nach zermatschten weißen Trauben, leicht mineralisch und vielleicht sogar ein zartes Fähnchen Rauch. Trotz der PX-Lagerung hab ich keinen Liebstöckel - zum Glück! Der Alkohol ist, für die stolzen 57,8%, in der Nase kaum spürbar. Man merkt ihm aber, sein jugendliches Alter an, da ihm die Tiefe etwas fehlt. Auch am Gaumen hinterlässt der Alkohol auch keine störenden Eindrücke. Schönes Mundgefühl, mit leicht herben, nussigen Noten - Früchte nehme ich jetzt kaum noch wahr. Das Holz ist im Abgang am deutlichsten spürbar - erinnert an Bittermandel.