@Marlow @Georg Auch Euch beiden ein ganz großes Dankeschön für die detailreich-ausführlichen Berichte

Liebe Armagnac- und Foren-Freunde, leider muss ich aus Zeitgründen meine diesjährige Teilnahme am German Armagnac Festival absagen. Ich wünsche Euch allen ein schönes, spannendes und erkenntnisreiches Festival und freue mich auf Eure Bilder & Berichte auch an dieser Stelle ...

Cognac Metreau XO 40%



Geruch: Sehr blumig, Ringlotte, ein paar dreckige Stallnoten ("farmy"). Rustikal und fein zugleich. Spannend. Leichtes Wachs, Ringlotte und Gladiole; in seiner blumig-wachsigen Würze dem GP Hors d'Age nicht unähnlich.

Geschmack: Kommt auch in den Mundraum mit viel Ringlotte, etwas Marille, Wachs und Gladiole. Die 40% sind sehr sanft, der Cognac wirkt jedoch nicht dünn, sondern fein-ölig. Die Kräuter treten in einen Dialog mit den blumigen und hell-fruchtigen Noten. Sehr interessant.

Abgang: Der Abgang ist mittellang bis lang und liefert ebenfalls das blumig-fruchtig-würzige Wechselspiel. Also: Ringlotte, Wachs, Kräuter, Gladiole, Marille. Im Abgang klingt dieser Cognac vergleichsweise schnell und sanft aus.

Fazit: Das also ist ein XO-Cognac eines kleinen Weinbauern aus der Charente. Rustikal, vor allem in der Nase, und durchgehend floral-fruchtig mit angenehmer Würze zugleich. Was diesen 33 Jahre gereiften XO besonders macht, das sind die leicht "dreckigen Noten" in der Nase, die Ringlottenfrucht sowie die feine Wachs-Würze. Für mich ein hochklassiges 94-Punkte-Vergnügen (94-95-93) aus dem Bons Bois.

Die von Dorain angesprochene "bittere Note im Abgang" hatte ich zu keinem Zeitpunkt des Verkostens. Gleich nach Flaschenöffnung war die "dreckige Note" in der Nase viel intensiver, die Cognacaromen haben sich nach ein paar Wochen in der offenen Flasche sehr gut integriert, die würzigen Noten sind besser eingebunden, die fruchtigen stärker geworden. Das ist eben ein sehr eigenständiger Cognac, der einerseits sehr sanft und andererseits sehr würzig-fruchtig auftritt.

Samstagnachmittagsgenuss

Nach der Flaschenleerung der Armagnac-Benchmark Beroje 1995 wollte ich zum Vergleich noch etwas Ergänzend-Kontrastierendes im Glas. Die Wahl fiel auf den außergewöhnlichen Cognac SIR Type 72 aus dem Hause Fanny Fougerat und, man gönnt sich ja sonst nichts, auf meinen ewigen Liebling, den schon viele Monate nicht mehr im Glas gelegenen Laberdolive 1976.

Der 1995er-Beroje, der Jüngste des Trios, zeigt am schönsten, wie alter Armagnac typischerweise schmecken soll: dunkelfruchtig, pflaumig, moosig, waldaromensatt und würzig. Der Cognac aus dem Jahr 1972 wiederum ist ein besonderer Cognac der eher hellfruchtigen Sorte (mit viel Marille und Ringlotte), der sich durch seine feinwürzigen Noten und die zarten Wachsaromen auszeichnet. Im direkten Anschluss werden die zart wachsigen dunkleren Laberdolive-Noten noch bewusster, ergänzt um den wunderbar pflaumig-kirschigen Auftritt mit den intensiv-vielschichten Edelholzaromen. All das sehr ölig, intensiv und lang. Jetzt weiß ich wieder, warum Laberdolive jenseits aller Einzelfasseritis dermaßen beliebt und geschätzt war und ist.

Man muss auch sich selbst gönnen können an einem schönen Samstagnachmittag ...

Armagnac-Benchmark

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So soll alter Armagnac schmecken: Pflaume, Moos, Wald, altes Fassholz. Der Bas Armagnac aus dem Château de la Béroje 1995 ist wirklich das, was ich als "Armagnac-Hochklassik" beschreiben würde. So schmecken viele Armagnacs aus der ersten und zweiten Hälfte des vorigen Jahrhunderts, so ungefähr stellt sich der spriritaffine Franzose seinen typischen Armagnac vor. Mollig, pflaumig, dunkelwaldig, würzig, sanft und ölig. Weshalb das auch nicht die letzte Flasche war. Armagnac, die unendliche Geschichte ...

Ein Ténarèze von Castarède ...



Mittlerweile auch in Graz gelandet: Die neueste "Grape of the Art"-Abfüllung aus den Lagern von Castarede. Diesmal ist es ein Armagnac Ténarèze aus dem Jahr 1986, abgefüllt im Februar 2024, fassstark naturgemäß, gebrannt aus den Traubensorten Ugni Blanc und Colombard. Wieder etwas nicht ganz Alltägliches ...

Zitat von macwhisky im Beitrag #56

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Besten Dank für Eure Hilfe!
@WhiteClown, @Mortlach19, @The Ghost

Gibt es noch einen Tipp zum Preis @StyrianSpirit oder die andderen Geniesser.
Ist noch irgendwie so der Kaufpreis von vor 3-4 Jahren oder schon erheblich teurer?
Um die 300,- für einen 1/2 Liter ist jetzt nicht viel mehr wie für einen 60er Malt in 750ml!

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Laubade 1962 Nov 2015 M905 vs. Laubade 1962 Fev 2020 M2471

Geruch 2020: Der 2020er hat wieder diese wunderschöne Tabakblatt-Zigarrenkisten-Aromen-Nase, grundiert von leichtem Pflaumenaroma. Extrem elegant, transparent und fein gewebt, fast ein wenig durchscheinend. Die feine Pflaume und der Waldbodenaromenhauch liefern ein herrliches Aromenpingpong mit der Zigarrenkiste. Öffnet sich sehr schön im Zeitverlauf (in dem nach etwa 45 Minuten auch eine leicht florale Note dazukommt)!

Geruch 2015: Der 2015 ist dichter und schwerer, die Pflaume ist süßer und es gibt Schwarzbeeren und auch etwas Sherry und Madeira. Die Zigarrenkiste rundet das grandios "alte Aromenspiel" ab. Anders als bei vielen anderen sehr alten Armagnacs aus dem vorigen Jahrhundert gibt es keine Spur von Muffigkeit, Bitterkeit oder Adstringenz. Der Waldboden ist dunkel und kühl, Sherry und Madeira werden wieder präsent. Bleibt im Zeitverlauf konstanter als der 2020er.

Geschmack und Abgang 2020: Der Geschmack ist ebenso elegant wie die Nase: Zigarrenkiste, Tabakblatt, Pflaume, Walderde. Die vergleichsweise durchscheinend-leichte Textur ist jedoch den Mundraum voll auskleidend und hinterlässt einen herrlich intensiven Aromenfilm alten Armagnacs. Tabak, Pflaume, dunkle Walderde. Wunderbar fein und wärmend. Auch der Abgang ist von der sanften und dennoch nachhaltigen Sorte.

Geschmack und Abgang 2015: Ist im Mund sehr voll mit dichter Textur, viel Pflaume und Madeira; unterlegt wieder mit den Zigarrenkistennoten. Ganz wunderbar. Auch am Gaumen keine Spur von Bitterkeit oder Muffigkeit, einfach nur wunderschöne alte Schwere, was wieder einmal beweist, dass 40% an sich nicht "zu wenig" sein müssen. Der Abgang folgt dem Gaumeneindruck und kehrt wieder.

Fazit: Der 2020 abgefüllte 1962er ist ein Meister der transparent und fein gewebten Armagnac-Zigarrenkisten-Eleganz. Großes Kino mit 96.5 Gesamtpunkten (96.5-96.5-96) beim heutigen Direktvergleich.

Der 2015 abgefüllte 1962er-Jahrgang wirkt dichter und noch intensiver mit den Sherry- und Madeira-Aromen. Die dunkle Walderde zeigt das Alter an, das Arrangement wird aber nie bitter, muffig oder adstringierend. Ein alter Jahrgangsblend der absoluten Spitzenklasse; für mich ergibt das im direkten Vergleich 97 Gesamtpunkte (97-97-96.5). Jean-Jacques Lesgourgues hat recht: Dieser 1962er-Laubade ist "absolutely marvellous" ...

1964, diesmal von Janneau



Im Jahr 2012 brachte Janneau eine eigene Serie für den asiatischen Markt heraus: Drei Abfüllungen zu den "Jahren des Drachen" 1988, 1976 und 1964. Drei "Edel-Abfüllungen" aus Einzelfässern in schöner Ausstattung, ungefiltert und fassstark. 1964 war nach dem chinesischen Horoskop das "Jahr des Holzdrachens". Der Bas Armagnac aus der Baco-Traube verbrachte dann 48 Jahre im Fass, ehe er im Jahr 2012 mit naturbelassenen 49,3% in Flaschen gefüllt wurde.



Janneau gehört als Händler-Produzent zu den Großen in der Armagnacbranche, dementsprechend liegen wahre Schätze in den Lagern. Und die damalige (2012) italienische Eigentümer-Familie (heute ist Janneau im Eigentum der "Spirit France"-Gruppe) wollte offenbar drei "High-End-Spirits" positionieren. Schauen wir also einmal, was dieser vielversprechende 1964er zeigen wird ...

@Marlow Der Preis für diesen Jahrgang ist tatsächlich nicht zu hoch, da bin ich ganz Deiner Meinung. Im Gegensatz zu den anderen LBs ist er überraschend filigran, wobei sich die Fruchtaromen mit der Zeit schon melden. Und es stimmt, da braucht's noch ein paar ausgiebigere Tests in aller Ruhe.
Bis zum German Armagnac Festival in Stuttgart sollte ich allerdings wissen, wie der Hase läuft ...