Gründungsjahr: 1965 Region: Highlands Typ: Malt Status: abgerissen Gründer: Invergordon Distillers Eigentümer: Whyte and Mackay Group Letzter Besitzerwechsel: 1993 von Invergordon Distillers
Wasserquelle: Loch Glass Washstill(s): 1 x 10.000 l Spiritstill(s): 1 x 10.000 l Produktionsvolumen: unbekannt
Mögliche Aussprachen des Namens: Beinn Uais (schottisch-gälisch)
Bedeutung des Namens: nach dem gleichnamigen Berg benannt
Kühlfilterung: unbekannt Färbung: unbekannt
Preisgefüge: Die äußerst seltenen Orginalabfüllungen sind extrem teuer.
Besonderheiten: Zwischen 1879 und 1926 gab es bei Dingwall schon einmal eine Brennerei unter dem Namen.
Status bei Genießern: Nahezu unbekannt.
Brennerei: Die Brennerei wurde 1965 von Invergordon Distillers als Ergänzung zur 4 Jahre zuvor erbauten Invergordon Grain Distillery erbaut. Das Ziel der Brennerei war die Produktion von ungetorften Malt-Whisky für die White & Mackay Blends. Am 24. November 1976 wurde sie geschlossen und 1977 abgerissen. Die beiden Brennblasen wurden mit leichten Änderungen in der am 25. März 2004 eröffneten Glengyle-Brennerei eingebaut. Die Washbacks waren, untypisch für diese Zeit, aus Gusseisen hergestellt.
Der Charakter dieser Brennerei ist heute nur noch schwer nachzuvollziehen. Es gab nur extrem wenige offizielle und unabhängige Abfüllungen, welche nicht selten ein sehr hohes Alter aufweisen und damit vom Fass dominiert sind. Die wenigen Notes, die hzu finden sind, deuten auf einen typischen würzig-frischen Highland-Whisky hin.
Vor kurzem habe ich einen Ben Wyvis erworben und auch da hat mich die Geschichte auf den vielen Infoseiten stutzig gemacht. Angeblich wurde der Betrieb 1976 eingestellt und Ben Wyvis 1977 abgerissen.
Ben Wyvis war eben wie Glen Flagler eine Malt-Brennerei innerhalb eines Grain-Komplexes, in diesem Fall sind wir bei Invergordon. Aber warum soll eine nagelneue Anlage schon nach kurzer Zeit wieder abgerissen werden? Und wenn hier ein Abriss erfolgte, wo waren dann die Brennblasen bis sie 2004 bei Glengyle eingebaut wurden? Ben Wyvis bekam auf dem Gelände ein eigenes Gebäude und es wurde viel Geld investiert. Ich denke die oft abgeschriebene Angabe zum Abriss 1977 kommt aus einer falschen Wortinterpretation. Eingemottet, nicht abgerissen.
Warum behaupte ich das?
Die folgenden Archivbilder stammen aus dem Jahr 1980, genauer gesagt entstanden sie am 10. Mai 1980
Hinweis: Die Bilder sind urheberrechtlich geschützt, zur Veröffentlichung sind Bildlizenzen notwendig - ich habe hier einen entsprechenden Lizenzvertrag geschlossen.