Geschmack: viel Honig im ganzen Mundraum, prickelnd, Eiche, leichte Pfeffrigkeit
Abgang: mittellanger bis langer Abgang, Süße, angenehme Eiche, leichte Trockenheit am Ende
Fazit: Liebhaber von intensiv sherryfassgereiften Abfüllungen werden enttäuscht sein (Sherry nur indirekt erkennbar), kein Vergleich zum Macallan 18 Sherry Oak. Meine Benotung eine 3 (trinkbar, aber nicht nachkaufen), auch wegen des hohen Preises
Slàinte Mhath
Und: Ich mag KEINE Blindsamples und Busse und aus der 100-Punkte-Bewertung habe ich mich verabschiedet.
Nase: Leicht sherrytönig. Erinnert mich beim ersten Taste an den Tullibardine 25y. Es kommen dann aber auch die typischen Bourbonfass-Aromen nach.
Geschmack: Hat einen ordentlichen Antritt im Mund, würde man den 43% gar nicht zutrauen. Dabei erinnert er mich sogar an den 21jährigen Old Pulteney. Es folgen dann Vanille und etwas Würze (Kräuter, Salz).
Abgang: Der Abgang ist mittellang.
Fazit: Für mich ein etwas "unentschiedener" Macallan, der aber im Laufe einer Flaschenleerung noch die eine oder andere Überraschung birgt ...
Nase: Reif, Tabak mit einer süßlichen Vanille-Note (''Buccaneer" heller Drehtabak), leicht ledrig, Rum-Rosinen, etwas Zimt, dunkle Fruchtnuancen, Brombeere, Kletzenbrot, ein paar Datteln, Mandarinenschale und Orangeat fügen etwas Zitrusfrucht hinzu, getrocknete tropische Früchte, a bissl Kokos, Kakao, im Hintergrund wartet eine dezente und minimale Andeutung von Rauch, auch etwas frische Kräuter spielen eine untergeordnete Rolle
Gaumen: Dunkler Waldhonig, dunkle Vollmilch-Schokolade mit Mandeln, etwas Zimt, klebrige Datteln, geröstete Macadamia mit Honig und Salz, das Malz wird deutlicher, Nürnberger Elisenlebkuchen, die Eiche baut sich auf und prickelt ein wenig, etwas Walnuss kommt hinzu, wird dabei aber nicht bitter
Abgang: Langer Abgang, blanchierte Mandeln, Walnuss ohne bitteres Häutchen, würzige Eiche, Krokant sorgt für einen süßen Gegenpol, Kakao, Leder, Schokolade mit Vanillecreme, getrocknete Pflaumen, eine Prise Muskat, eine leichte Süßholznote schwingt nach
Bewertung: Ordentlich komplex ohne zu überfordern besitzt dieser Malt die Aromen, um sowohl Einsteiger zu begeistern als auch fortgeschrittenen Genießern Freude zu bereiten. Alles in allem eine ziemlich runde Sache. Sehr gut!
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin