Bunnahabhain 2005 / 2009 JB Gifted Stills Whiskybase ID 10848
Meine persönlichen Notes:
in der Nase eine milde Rauchnote, leichte Würze, dezente Zitrusaromen, in keinster Weise aufdringlich oder schwer, sehr angenehm in der Nase, der Rauch verschwindet in den Hintergrund, Getreide kommt hervor und Zitrus wird weniger.
sehr mild im Mund, der Rauch dominiert leicht. Jetzt kommt ein heftiger scharfer Pfeffermoment, bleibt nur kurz. Auch beim 2. Schluck nochmal, Pfeffer, kurz und mundfüllend, dann bleibt leichter Rauch mit Zitrus und Getreide.
Kurz danach ist er auch schon fast verschwunden, es bleibt ein leichter Speichelfluss mit einer ganz tollen milden fruchtigen Rauchnote. Ein interessanter junger Bunna, eine tolle Erfahrung.