Also die Nase vom Cadenhead ist ein Traum. Der Geschmack kann da nicht ganz mithalten ist aber trotzdem lecker. Insgesamt natürlich ein äußerst leckerer Islay Malt.
Geruch Jup. Das ist mal geil. Der Rauch ist natürlich da. Er ist aber logischerweise viel dezenter als bei jüngeren Caol Ilas. Zusätzlich schönen Noten vom Bourbonfass. Vanille. Sahnebonbons. Kräuterhonig. Grüne Stachelbeere. Grapefruit. Popcorn. Nasse Baumrinde.
Geschmack Erst richtig ölig im Mund. Marillenknödel mit Vanillesoße. Karamell. Dann wird es kräftig im Mund und ein Prickeln setzt ein. Ingwer. Ananas. Rhabarber. Limette. Grapefruit (Schale). Tabak. Untermalt vom Rauch.
Abgang Mineralisch. Rauch. Zartbitterschokolade. Die Eiche macht sich bemerkbar und es wird trockener.