Also die zweite Hälfte meines Samples hat mir jetzt mehr zugesagt. Allerdings bin und werde ich von solchen Whiskys wohl kein großer Fan. Mir fehlt da irgendwie die Spannung. Brennereicharakter oder ähnliches sucht man bei solchen Kameraden natürlich vergebens, da der Sherry mächtig drüber bügelt. Geht halt alles ganz klar in eine Richtung, was mir zu eindimensional ist. Immerhin war hier der Sherry, durch das Alter, gut eingebunden. Bei jüngeren Sherry-Bomben ist der für mich auch noch meist aufgesetzt. Also es war schon interessant, allerdings geht das halt schon fast Richtung aufgespritteter Sherry. Eine Großflasche brauche ich von solchen Exemplaren nicht.
Geruch Wie zu erwarten...Heftig Sherry. Gemischte Beerenmarmelade (z. B. Erdbeere, Himbeere). Eingekochte Kirschen. Rumrosinen. Baklava mit viel Walnüssen. Leder. Etwas weißer Pfeffer.
Geschmack Anfänglich süß. Hat fast was von Melasse. Jetzt wieder Frucht. Nun aber eher Waldbeeren, die von süß zu etwas säuerlich wechseln. Dann etwas Marzipan. Jetzt kommt wieder die Walnuss durch und es wird bitterer. Cappuccino.
Abgang Ritter Sport Rum Traube Nuss, Kaffee und Eiche.