Nase: Eine Apfelsteige mit reifen roten Lageräpfeln steht im eingestaubten Dachboden, getrocknete Orangenschalen und vereinzelte Datteln und Rosinen fügen eine süßliche Trockenobstnote bei, heller Tabak und Andeutungen an Leder lassen es ordentlich reif erscheinen, zart malzig, kantige Eiche ragt erkennbar aus dem Hintergrund hervor, ein Stückchen dunkle Milchschokolade mit Mandeln, ein Hauch Marzipan, etwas Zimt und Muskat, auch eine Nelke hat sich versteckt, insgesamt ein sehr runder und einladend unmoderner Duft
Gaumen: Anfangs etwas Toffee, dann sorgen reife Lageräpfel und Blutorangen zusammen mit Schattenmorellen und Rosinen für einen süß-fruchtigen und zeitgleich leicht säuerlichen Start, geröstete Haselnüsse und schönes Malz gliedern sich ein, dunkle Milchschokolade mit Mandeln und Orangenkrokant, die Nussigkeit geht in eine dezente Marzipannote über, getrocknete Aprikosen und kleine Stückchen von getrockneten Feigen und Datteln sind in ein mit einer Prise Zimt gewürztes Früchtebrot eingebacken, erkennbare Eiche, Earl Grey Tee
Abgang: Mittlere Länge, dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil lässt es mit der würzigen Eiche etwas herb beginnen, dazu prickelnder Orangenabrieb und Schattenmorellen für einen leichten Säurebeitrag, ein Anklang an reife Pflaumen, etwas Toffee, eine Prise Nelkenpulver, die gelagerten roten Äpfel haben mittlerweile eine Tendenz zur Mehligkeit erlangt, heller Tabak lässt es trocken ausklingen, bevor es in den nussig malzigen Nachgeschmack übergeht
Bewertung: Auch wenn hier keine Altersangabe vorhanden ist, merkt man, dass auch ältere Malts bei den jüngeren mitmischen. Entstanden ist dabei eine runde Sache, die sowohl Reife als auch Lebendigkeit ausstrahlt. Deutlich weniger süß als erwartet, sticht besonders der ansprechende Duft aus diesem richtig guten Whisky hervor.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
Nase: süß, Leder (klasse) wird mehr, Sherry, rote Beeren, Vanille, mini Zitrone, mini metallisch, Kunststoff kommt
Gaumen: weich, rund, ölig Sherry, Waldbeerenmix - herbe Beeren sind dabei, leicht Papier kommt, herber Honig, wird sehr würzig
Abgang: mittel bis lang Sherry - herb, leicht Eiche, minimal Leder wird mehr, leicht würzig
Bewertung: ein solider Easy-Drinking Dram er braucht etwas Zeit für mich eher ein herber PX-Vertreter gefällt mir ein Kaufkandidat wenn der Preis stimmt