Geruch: deutlich reife Orangen, Aprikosen, florale Noten, bunte Kräuterwiese, merkliche Eichenaromen, ein Hauch alter Bücher, nasses Heu, zarte Rauchnoten
Geschmack: weich, Orangensüße, direkt kräftige Eichenaromen, Rosinen, leicht buttrig, Malzaromen
Abgang: langer Abgang, buttrig, ölig, Rosinen, die aber schnell von den Eichenaromen abgelöst werden und in eine leichte Eichenbitterkeit münden
Fazit: ich gebe eine 3 (trinkbar), zu große Eichendominanz, auch für mich als Holzfan, die zusätzliche Buttrigkeit gibt dem Whisky fast so etwas wie eine leichte Teigsäure, der Preis ist m. E. unangemessen und erklärt sich ausnahmslos durch das hohe Alter
Slàinte Mhath
Und: Ich mag KEINE Blindsamples und Busse und aus der 100-Punkte-Bewertung habe ich mich verabschiedet.
Glenfarclas 1986/2017 - The Family Casks (Release Sp17) Nase: Cremiger, mittelheller Bernstein ruht im Glas während sich samtige Röstaromen und Haselnüsse kraftvoll aus dem Glas heben. In Rum eingelegte Rosinen spielen mit zarten Haselnussaromen, die Nase wirkt im Moment relativ verschlossen und zurückhaltend. Zaghaft kommen nach Minuten Aprikosen und Mandeln zum Vorschein, leicht florale Anklänge enden in einem minimalen Hauch Tabak und Wiesenkräuter. Der Alkohol ist wunderbar mild eingebunden, Mirabellen und Quitten zeigen sich für einen Moment, ein Hauch Vanille huscht vorbei. Dezente Süße und minimale Fruchtaromen spielen mittelnder, die Nase ist und bleibt zurückhaltend.
Geschmack: Süß und cremig fließt der erste Schluck über die Zunge. Vanille und Karamell verschmelzen miteinander bevor sich dezent hölzerne Schärfe auf der Zunge niederlässt. Haselnüsse und gelbe Früchte zeigen sich erneut, Milchschokolade und cremiges Toffee kommen auf. Rosinen und ein paar Spritzer Rumtopf werden alsbald wieder von jetzt leicht pfeffriger Schärfe übertüncht, Kakaopulver und Bienenwachs kommen zur Geltung. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und frischem Menthol regen den Speichelfluss an, Haselnüsse und alte Walnüsse lassen Geschmack und Nachklang verschwimmen.
Nachklang: Eine Nussmischung klebt im Gaumen, cremige Fruchtaromen und süße Vollmilchschokolade schwimmen unter der Zunge. Aprikosen und Zesten von Orangenschalen ergeben einen süß herben Kontrast, würzige Holztöne enden in herben und leicht trockenen Holzelementen. Der Nachklang klingt relativ schnell aus und hinterlässt herbe Frucht- und Holzaromen gepaart mit süßer Vollmilch und Toffee.
Kommentar: Dieses Family Cask wirkt relativ zurückhaltend und verschlossen. Die filigran verwobenen Aromen zeigen sich nur selten von ihrer intensiven Seite, ansonsten ist diese Abfüllung extrem mild und sanft. Sanftmütig lädt dieser alte Glenfarclas Schluck für Schluck zum Genießen ein. Eine tolle Abfüllung, gefällt mir sehr gut!
23/23/23/23 (92P)
☆☆☆ Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit bis dahin! ☆☆☆
Nase: Geranien und Piniennadeln und erdige Töne schweben über ein wenig Mango, alte Aprikosenmarmelade, Dörrpflaumen und Rosinen. Honig. Feine Gewürznoten und eine feine florale Note (Flieder). Bleistift. Der Sherry ist recht dezent (was auch schon die relativ helle Farbe vermuten lies).
Gaumen: Startet kurz rund und mild und auch fruchtig. Schnell kommen dann scharfe Gewürze (Nelken, Zimt) und etwas Möbelpolitur hoch, dahinter liegt auch eine etwas dumpfe Fruchtigkeit. Primär sind es aber die Gewürze, die sprechen. Legt an Fülle und Power zu.
Abgang: Beginnt fruchtig und wechselt dann immer mehr zur (ge)würzigen Seite. Mittlere Länge, sehr trocken und auch leicht bitter.
Bewertung: Eine gute (aber nicht herausragende) Abfüllung mit eher verhaltenem, sauberem Sherry. Insgesamt aber nicht 100%ig überzeugend, es fehlt etwas Vielschichtigkeit und die scharfen Gewürze sind etwas zu dominant.