Gaumen: Spürbarer Antritt, fester Körper, eine Mischung aus süßen und zartbitteren Noten, etwas Espresso, Demara Zucker, Trockenobst, Datteln, etwas Cranberrie, dunkle Schokolade, Dunkelbier
Abgang: Zartbittere Eiche dominiert, leichte Erinnerung an Trockenfrüchte, mittellang
Bewertung: Klassischer Geruch, der Sherry definiert den Charakter ohne zu beherrschen, im Mund charaktervoll, wenn auch nicht allzu vielschichtig, Eiche-dominierter Abgang 87 Punkte