Art: Single Malt Region: Islay Abfüller: Lagavulin (Feis Ile 2016)
Alter: 18 Brenndatum: unbekannt Abfülldatum: 2016 Fasstyp/en: Refill American Oak Hogsheads and ex European Oak Bodega Sherry Butts Alkohol: 49,5 %vol (Fassstärke) Preis: ~299€ Limitiert auf 6.000 Flaschen
Geruch: Zarter Lagerfeuerrauch (ganz leicht phenolisch), nasse Streichhölzer, deutlich Zitrusaromen, Kleehonig, ein Hauch Räucherspeck, salzige Meeresluft, Tang, Jod, eine leichte Eichenwürze mit Spuren von Käse
Geschmack: weich, ölig, dann deutliches Prickeln, süß, gegenüber der 16-jährigen Standardabfüllung gefühlt etwas leichtfüssig, der Rauch kann sich jetzt deutlicher etablieren, viele Zitrusaromen, ein wenig Orange, eine leichte Pfeffrigkeit
Abgang: langer Abgang, Asche, Orangenschalen, die rauchige Pfeffrigkeit bleibt lange erhalten, Trockenheit am Ende
Fazit: ich gebe eine 3 (trinkbar) in meinem Bewertungsschema. Wie schon häufig war ich von einer Feis Ile-Abfüllung eher enttäuscht. Der sehr deutliche Preisanstieg gegenüber der 2 Jahre jüngeren Standardabfüllung ist wohl eher dem Feis Ile-Erlebnis und der strengen Limitierung geschuldet als dem geschmacklichen Potenzial.
Slàinte Mhath
Und: Ich mag KEINE Blindsamples und Busse und aus der 100-Punkte-Bewertung habe ich mich verabschiedet.
Nase: Wie gewohnt (und geliebt) sehr elegant-rauchige Lagavulin-Nase - hier mit einer erstaunlich präsenten Zitrusnote. Lagerfeuer am Meer, salzige Brise, Seetang, Honig, Salzblüten, Karamell, Maracuja als Trockenfrucht, Orangenschale, Zimt, Nelken, gegrillte Ananas, Vanille.
Gaumen: Kraftvoller Antritt. Im Mund schön prickelnd, voll, ölig, speichelflussanregend. Welch eine Wonne! Rauch, Karamell, Malz, Salzblüten, Waldhonig, Tabak, Leder, gedörrter Pfirsich, getrocknete Ananas-Chips, Apfelkuchen, Eichenwürze.
Abgang: Mittellanges bis langes Finish. Angenehm; ohne Asche. Torfrauch, Karamell, Salz, Vollmilchschokolade, Malz, Ananas, ein Hauch Kokos, Eichenwürze.
Eine grandiose Abfüllung, die bei mir genau ins Schwarze trifft. Hier stimmt einfach alles, von vorne bis hinten. Eleganz und Harmonie pur und noch dazu mit genug Kraft - ein kleines Gesamtkunstwerk. Wie schön wäre es doch, eine Kiste davon im Keller zu haben. Ich schmelze dahin...