Bas Armagnac Darroze 1996/2017 21y Domaine de Salié 48,8%
Der 1996er liegt mit einem sehr schönen Dunkelgold-Ton im Glas; nach dem Schwenken zieht er herrliche Schlieren; mit seinen 48,8% zählt er zu den sehr starken Armagnac-Fassstärken.
Geruch: Angenehme Eiche trifft auf eine schöne Mentholbrise, die starken 48,8% erfreuen den Single-Malt-Liebhaber. Dahinter warten schon ein paar Isabella-Trauben mit ihrer zarten Süße. Und wieder diese sehr angenehme Eichenwürze. Leichte Grasigkeit mit ein paar Wiesenkräutlein. Könnte auch ein achtzehnjähriger Highland Park aus dem Bourbonfass sein :-)
Geschmack: Dieser 21jährige Armagnac ist eine herrliche Mischung aus heller Traubenfrucht, würziger Eiche und Wiesenkräutern. Mit seinen 48,8% wunderbar frisch und agil.
Abgang: Im Abgang bleibt besonders die Eiche präsent, begleitet von den Wiesenkräutern und leicht grasigen Noten. Wie bei den meisten Armagnacs schimmert eine leichte Traubenfrucht immer auch ein wenig durch. Frisch und würzig.
Fazit: Besonders Single-Malt-Liebhaber werden diesen Armagnac mögen; und Highland-Park-Freunde könnten diesen 21jährigen Armagnac lieben. 92 Genusspunkte (92/93/91) bei einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis (bekommt man für einen Dreiviertelhunderter).